Semur Daging dan Kentang Betawi. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena berfungsi untuk menguatkan cita rasa. semur ini adalah masakan khas dari daerah Jakarta. bercita rasa manis gurih.#semurbetawi#semurdaging#semurdagingkentang#semurdagingsapi#kulinerbetawi#masakan. SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) Daging sapi secukupnya, potong sesuai selera • kentang • tomat besar dan iris • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah (bisa di skip ya kalau g mau pedes) • kemiri • pala. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging dan kentang betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging dan kentang betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging dan kentang betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging dan kentang betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging dan kentang betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Daging dan Kentang Betawi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging dan Kentang Betawi:
- Siapkan 500 gr daging sapi, iris sesuai selera.
- Ambil 4 bh kentang ukuran sedang, iris bulat ata sesuai selera.
- Sediakan 4 sg bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 3 btr cengkeh.
- Ambil 1/2 sdm pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm kayu manis bubuk.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Ambil Garam, merica.
- Sediakan 📍Bumbu Halus 📍:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jintan (caraway).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Lele Bakar Bumbu yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah penggunaan jintan dan kemiri, serta tidak menggunakan pala. Tambahkan kentang dalam sajian ini, untuk paduan yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging dan Kentang Betawi:
- Goreng kentang 1/2 matang, sisihkan. Kalo mau ditambah tahu goreng dan telur rebus kayanya mantap jg tuh 😋..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah iris dan daun salam serta bumbu halus sampai wangi dan matang..
- Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap manis, pala bubuk, cengkeh, kayu manis dan air secukupnya..
- Masak sampai daging empuk dan air menyusut lalu masukkan kentang goreng dan tambahkan air sedikit lagi. Masak sampai bumbu meresap, beri garam dan merica. Jika air sudah mengental segera angkat dan sajikan..
Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Setelah itu, panaskan margarin dan tumis bumbu halus, bersama irisan bawang merah dan daun salam. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging dan Kentang Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :