Ayam goreng geprek sambal kemangi. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet.
Salah satunya ayam geprek sambal bawang ini. Karena sambal menjadi menu andalan untuk lauk Masukan ayam dalam wajan dan goreng dengan api sedang; Goreng hingga berwarna kuning, lalu angkat Masukan ayam dan sambal dalam piring, tambahkan lalapan kol, kemangi dan mentimun Ayam goreng memang cocok banget disantap bersama jenis sambal apapun, termasuk sambal kemangi. Pedas dari cabai rawit, aroma kemangi Masukkan potongan ayam ke dalam cobek berisi sambal, lalu geprek.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng geprek sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng geprek sambal kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng geprek sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng geprek sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng geprek sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng geprek sambal kemangi menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng geprek sambal kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam potong sesuai selera.
- Gunakan Bahan halus ungkep ayam.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 jari kunyit.
- Sediakan Secukupnya ketumbar.
- Sediakan Penyedap (boleh skip).
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
- Gunakan 2 batang serai (geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 jempol lengkuas (geprek).
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bahan sambal kemangi.
- Gunakan 1 ikat Kemangi / sesuai selera.
- Sediakan 20 biji Cabe sebanyak sesuai selera kurleb.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Sediakan 1 buah Terasi (pakai sachet kecil).
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
- Siapkan Penyedap (boleh skip).
- Ambil Minyak goreng untuk mengoseng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Chicken Yakiniku (Praktis untuk Sahur) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kamu bisa baluri bagian atas ayam goreng dengan sambal, baru digeprek biar. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Biasanya sajian ini sangat cocok dihidangkan bersama dengan sambal, sayur ayam ataupun sayur sup. Hmm gimana sudah tergiur untuk menikmati makanan ini?
Langkah-langkah membuat Ayam goreng geprek sambal kemangi:
- Ayam yang sudah di potong dan di cuci, berikut bumbu halus, rempah yg di geprek masukkan semuanya kedalam panci, lalu di rebus kurleb 30 menitan atau sampai air surut dan di rasa sudah matang sempurna(tes rasa jangan lupa), kalo sudah monggo langsung di goreng sampai tekstur kriuk ayam yg di inginkan.
- Buat sambalnya...cabe, bawang, dan tomat di rebus sebentar, angkat dan ulek (jangan terlalu halus biar ada tekstur cabe, bawang, tomatnya lebih nikmat) lalu campur terasi, gula dan garam.
- Setelah itu siapkan teplon panaskan minyak goreng secukupnya, dan oseng sambal yang tadi di ulek bersamaan dengan daun jeruk, nah kalo sudah di rasa harum sambalmya terakhir masukkan kemangi oseng hingga layu.
- Penyajian, ayam di geprek dulu pakai ulekan pindahkan ke piring dan oles sambal tadi ke atas ayam goreng.
- Lebih enak lagi taburin sama bawang goreng ya.. lebih menggugah selera.. selamat mencobaa 😍😍.
Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Meski begitu ayam geprek tetap bisa. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng geprek sambal kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :