Ketupat Sayur Opor Ayam. It must be noted that you still can find ketupat and opor ayam throughout the year. You might eat ketupat sayur, a popular breakfast dish in many cities. You can also enjoy opor ayam in many Javanese restaurants every day.

Resep: Salad buah enak, segar dan mudah Gurih Makanan khas ini adalah ketupat. Ketupat biasanya dimakan dengan opor ayam dan sambal goreng kentang. Ketupat dimakan sebagai pengganti nasi di saat lebaran nanti.

Lagi mencari inspirasi resep ketupat sayur opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat sayur opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat sayur opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketupat sayur opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

It must be noted that you still can find ketupat and opor ayam throughout the year. You might eat ketupat sayur, a popular breakfast dish in many cities. You can also enjoy opor ayam in many Javanese restaurants every day.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketupat sayur opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketupat Sayur Opor Ayam memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketupat Sayur Opor Ayam:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong 10.
2. Ambil 1 kg labu siam (3 biji).
3. Siapkan 6 buah tahu, goreng setengah matang, potong dadu.
4. Ambil 6 butir telur rebus.
5. Sediakan 1 liter santan segar.
6. Gunakan 5 lembar daun salam.
7. Gunakan 2 batang serey, geprek.
8. Sediakan 5 cm lengkuas, geprek.
9. Siapkan 1/2 st merica bubuk.
10. Siapkan 1/5 st pala bubuk.
11. Siapkan 1 genggam ebi, rendam air mendidih (tambahan).
12. Gunakan 1 sm kaldu jamur.
13. Siapkan Bumbu Halus, uleg :.
14. Sediakan 10 butir bawang merah.
15. Sediakan 6 siung bawang putih.
16. Siapkan 65 gr cabe merah keriting, buang bijinya.
17. Ambil 3 cm kunyit.
18. Siapkan 4 cm jahe merah.
19. Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
20. Sediakan 1 sm ketumbar bubuk.
21. Siapkan 2 sm minyak goreng untuk tumis.
22. Sediakan Pelengkap :.
23. Sediakan 8 buah ketupat besar atau lontong.
24. Sediakan Sambal.
25. Siapkan Kerupuk udang.
26. Gunakan Bawang merah goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam kecap yang Lezat Tips Anti Gagal

Ketupat opor ayam sudah biasa, apakah Moms mau mencoba menu lain sebagai pengganti opor ayam? Ketupat biasa disantap bersama lauk pauk lain. Umumnya menu pendamping ketupat merupakan makanan berkuah seperti opor ayam. Ketupat dan opor ayam memang menjadi hidangan yang banyak ditemui saat lebaran.

Langkah-langkah menyiapkan Ketupat Sayur Opor Ayam:

1. Siapkan bahannya, rebus telur, rendam ebi dengan air mendidih. Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis. Iris-iris labu siam, sebelum dikupas, keluarkan getahnya, lihat lampiran. (lihat resep).
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, serey dan daun salam hingga harum, masukkan ebi, aduk rata. Tambahkan santan encer, merica, pala dan sedikit air. Masukkan ayam, ungkep hingga empuk, tutup..
3. Jangan lupa diaduk ya biar gak gosong. Setelah ayam empuk, masukkan telur, tahu, dan labu siam, masak hingga mendidih dan matang (labu siam lunak dikit), aduk- aduk. Masukkan santan kental dan kaldu jamur, bisa ditambahkan garam dan gula. Cek rasa jika tidak puasa...he he..
4. Potong-potong ketupat/lontong pada piring saji. Tambahkan sayur, telur dan ayam. Taburi bawang merah goreng. Sajikan bersama sambal dan kerupuk. Hmmmm kemecer...🤤🤤.

Namun, selain opor ayam ada banyak makanan pendamping ketupat yang tak kalah lezat. Bobo.id - Lebaran atau Idulfitri adalah hari yang ditunggu-tunggu oleh umat muslim setelah menjalani bulan Ramadan. Biasanya ada tradisi-tradisi tertentu yang dilakukan, salah satunya adalah menyajikan makanan khas lebaran. Biasanya makanan yang menjadi ikon hari lebaran adalah ketupat sayur dan opor ayam. Beragam jenis ketupat sayur di Indonesia, salah satunya khas Betawi, Jakarta.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ketupat sayur opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :