Lele Bakar Teflon. Proses pembakaran ikan lele bisa dilakukan di atas bara api atau menggunakan teflon biar lebih praktis. Yuk, coba buat ikan lele bakar teflon bumbu kecap melansir dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan" karya Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Pernah beberapa kali pas lagi di Lampung beli lauk lele bakar, dan itu enak banget.
Lele Bakar Teflon siap disajikan dengan lalapan. Hhhmmmm… mencium aromanya saat dibakar begitu seedaap nian! Proses memasak Lele Bakar Teflon ini minim asap, tapi aroma dan rasanya tetap Lele Bakar.
Anda sedang mencari ide resep lele bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ikan lele bisa dilakukan di atas bara api atau menggunakan teflon biar lebih praktis. Yuk, coba buat ikan lele bakar teflon bumbu kecap melansir dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan" karya Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Pernah beberapa kali pas lagi di Lampung beli lauk lele bakar, dan itu enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele bakar teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lele Bakar Teflon menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Bakar Teflon:
- Gunakan 1 kg ikan lele (sekitar 9-10 ekor).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
- Ambil 4 butir kemiri, disangrai.
- Sediakan 1,5 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 ruas kunyit bakar.
- Ambil 1 sdt gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur bening kelor labu air yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Nah sekarang Lele Bakar bisa Bunda hadirkan di rumah lebih sering tanpa takut ribet dan kotor ya Bun, dan pasti keluarga akan sangat menyukainya. Lele Bakar Teflon siap disajikan dengan lalapan. Hhhmmmm… mencium aromanya saat dibakar begitu seedaap nian! Proses memasak Lele Bakar Teflon ini minim asap, tapi aroma dan rasanya tetap Lele Bakar.
Cara membuat Lele Bakar Teflon:
- Cuci bersih lele, lalu kerat-kerat. Beri air jeruk nipis dan 1 sdt garam. Diamkan minimal 15 menit, lalu bersihkan lagi sampai lendirnya hilang..
- Panaskan minyak goreng. Goreng lele hingga setengah matang. Angkat, tiriskan..
- Haluskan bumbu (saya pakai blender). Panaskan 2 sdm minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Beri air asam jawa, kecap manis, dan sedikit air. Lalu beri garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua tercampur rata, lalu matikan api..
- Oles ikan lele dengan bumbu halus, diamkan selama 30 menit. Panaskan teflon, bakar ikan lele hingga matang kedua sisinya. Sambil dibakar bisa sambil dioles-oles sisa bumbu halusnya..
- Lele bakar siap disajikan sebagai lauk..
Nah sekarang Lele Bakar bisa Bunda hadirkan di rumah lebih sering tanpa takut ribet dan kotor ya Bun, dan pasti keluarga akan sangat menyukainya. Resep 'lele bakar teflon' paling teruji. Lele bakar teflon. lele, bersihkan • daun jeruk • serai (geprek) • gula merah • kecap manis • Garam, gula, dan kaldu • Bumbu halus : • bawang merah. 👩🍳 Mama Akmal. Tambahkan lele dan masak hingga bumbu meresap. Lele yang belum di panggang di teflon, bisa disimpan di frezzer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :