Opor Ayam.

Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong 8, cuci bersih.
2. Sediakan 2 batang serai, ambil bagian putih, memarkan.
3. Ambil 5 cm lengkuas, memarkan.
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 500 ml air.
7. Siapkan 200 ml santan instan.
8. Sediakan Garam.
9. Ambil Minyak goreng.
10. Gunakan Bawang goreng.
11. Gunakan Bumbu Halus.
12. Ambil 8 siung bawang putih.
13. Siapkan 15 butir bawang merah.
14. Ambil 5 cm jahe.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan 3 butir kemiri.
17. Siapkan 1/2 sdt lada putih.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Suegeerrr yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga matang dan harum.
2. Masukkan ayam, aduk rata hingga terlumuri bumbu, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan air, masak hingga air mendidih, lanjutkan memasak selama 15 menit.
4. Tambahkan santan, beri garam secukupnya, koreksi rasa kemudian lanjutkan memasak hingga air berkurang dan ayam empuk.
5. Taburi bawang goreng saat menyajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :