Ayam Geprek Sambal Korek. Free UK Delivery on Eligible Orders Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol. Resep Ayam Geprek Sambal Korek ini istimewa, rasanya sedap dan lebih oke dari beli diluar.
Asli paling mantap pakai Kobe Tepung Kentucky Super Crispy.
Sambal korek akan memberi citarasa baru, tentunya beda dari kebanyakan.
Resep ayam geprek sambal korek ini memberi sensasi tersendiri saat makan ayam, khususnya bagi pecinta masakan pedas.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Free UK Delivery on Eligible Orders Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol. Resep Ayam Geprek Sambal Korek ini istimewa, rasanya sedap dan lebih oke dari beli diluar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Korek menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Korek:
- Ambil Beberapa potong ayam.
- Ambil Bumbu untuk ungkep ayam.
- Gunakan Tepung ayam crispy.
- Ambil 20 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Siapkan Secukupnya garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mun Tahu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Oh iya, untuk yang belum tahu sambal korek ini merupakan salah satu jenis sambal yang cukup populer khas Indonesia. Bahan yang biasanya digunakan untuk membuat jenis sambal ini adalah cabe rawit, bawang putih & bawang merah, sedikit garam yang kemudian diulek sampai agak halus. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Beberapa warung lainnya juga menaburkan keju mozarella yang meleleh-leleh di permukaannya.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek:
- Ungkep ayam beserta bumbu, akan lebih nikmat jika ayam diungkep menggunakan panci presto.
- Bumbui ayam yg telah di ungkep dengan tepung ayam crispy (siapkan 2 mangkuk tepung bumbu, yg satu dengan campuran air, mangkuk yg lain hanya tepungnya saja) ulangin proses hingga dirasa cukup.
- Panaskan minyak pada wajan.
- Selagi menunggu minyak panas ulek kasar cabai rawit merah beserta bawang putih.
- Setelah minyak panas hingga mengeluarkan asap, guyur sambal yg telah di ulek sebelumnya dengan minyak panas barusan diatas cobek hingga semua sambal terkena minyak panas, jangan lupa beri secukupnya garam. Lalu sisihkan di pinggir cobek.
- Goreng ayam yg telah di bumbui dengan sisa minyak, kecilkan api dan tunggu hingga berubah kuning keemasan lalu tiriskan.
- Setelah minyak tiris, angkat ayam tersebut ke cobek, taruh sambal yg telah dititiskan di atas ayam dan geprek ayam beserta sambal namun jangan terlalu hancur..
- Sobek daun jeruk dan taruh diatas ayam yg sebelumnya telah digeprek.
- Ayam geprek sambal korek pun siap dihidangkan dengan nasi panas dan lalapan sesuai selera.
Saya tidak terlalu berminat dengan versi berkeju, namun jika anda ingin mencoba maka cukup taburkan parutan keju. Jika kalian tidak menyukai pedas sebaiknya jangan mencoba untuk memakan ayam geprek yang satu ini. Bagaimana tidak rasa pedasnya sangat tajam bahkan ayam geprek ini dijuluki ayam geprek korek sangking pedas dan memiliki sensasi yang panas. Nah berikut simak resep dan cara pembuatannya. Karena itulah warung ini dinamakan Ayam Geprek Sambal Korek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :