Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja 🌺🌺.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan khas jogja 🌺🌺 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan khas jogja 🌺🌺 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan khas jogja 🌺🌺, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan khas jogja 🌺🌺 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kalasan khas jogja 🌺🌺 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja 🌺🌺 memakai 27 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja 🌺🌺:

1. Siapkan 500 gr daging ayam, potong jadi 4 bagian.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil 500 ml Air kelapa.
4. Sediakan 🌶🌰bumbu halus🌰🌶.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 butir kemiri.
8. Gunakan 1 cm kunyit.
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Sediakan 1 keping gula merah bulatan kecil.
12. Ambil 🌰🌶bumbu cemplung🌶🌰.
13. Sediakan 1 btg serai geprek putihnya.
14. Gunakan 1 cm lengkuas dimemarkan.
15. Sediakan 2 lbr daun salam.
16. Ambil 🥒🌿bahan pelengkap🌿🥒.
17. Ambil 2 buah mentimun, dipotong - potong.
18. Ambil 1/2 ikat kemangi.
19. Gunakan 🌶🍅🌶bahan sambal🌶🍅🌶.
20. Sediakan 4 siung bawang merah.
21. Sediakan 10 biji cabe rawit merah.
22. Sediakan 15 biji cabe rawit ijo.
23. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
24. Siapkan 1 sachet terasi kecil.
25. Gunakan 1 buah tomat sedang.
26. Gunakan secukupnya garam.
27. Siapkan secukupnya gula pasir.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bubur Jagung Manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja 🌺🌺:

1. Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu ^AYAM GORENG KALASAN KHAS JOGJAKARTA^.
2. Lumuri daging ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit... lalu bilas & tiriskan.
3. Haluskan semua bahan pada bumbu halus.
4. Dalam wajan campur air kelapa dengan bumbu halus juga bumbu cemplung... aduk rata.
5. Nyalakan kompor, masukkan ayam dalam wajan, lalu ungkep ayam hingga airnya menyusut.
6. Setelah airnya menyusut, matikan kompor & biarkan ayam dalam wajan diatas kompor dalam keadaan tertutup (jangan dibuka) & biarkan dingin... jangan langsung digoreng, saya buat bumbu ungkep pagi & sorenya baru digoreng, kalo perlu masukkan kulkas bila sudah dingin agar bumbunya meresap.
7. Bila bumbu sudah meresap, goreng ayam dengan api sedang & minyak cukup.
8. Goreng hingga berwarna kecoklatan... kemudian angkat & tiriskan.
9. Buat #Sambal : goreng cabe rawit ijo, cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang merah, tomat & terasi. Lalu uleg dengan garam & gula... test rasa, sajikan dengan ^AYAM GORENG KALASAN KHAS JOGJA^ 😋.
10. Penyajian : Tata ^AYAM GORENG KALASAN KHAS JOGJA^ dalam wadah piring, tambahkan sambal juga lalapan mentimun & kemangi... legittt nendanggg 👍👍👍.
11. Maknyusssss 💖💕💞💥.
12. Enakkk bingittt 😘😘😘.
13. Dan selamat mencoba yaa 🤗.
14. Tadi bumbunya masih sisa sedikit, sayang kalo dibuang... jadi saya manfaatin untuk nyemplungin TAHU, kebetulan ada stock tahu di kulkas, yaa udah bumbunya saya rendamin tahu di kulkas biar meresap... hasilnya ^Enakkk bingittt 😋😘.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja 🌺🌺 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :