Shabu-shabu. The time we first wandered into the Ginza district of Tokyo, we found a 'hole-in-the-wall' restaurant with a lunch special of shabu shabu. Didn't know what we were in for, but by ordering and waiting until the table next to us had also been served, we learned the approach to this Japanese beef and vegetable fondue. Shabu-shabu is a type of Japanese nabemono (hot pot dish) consisting of vegetables served in boiling water or dashi with a platter of paper-thin slices of beef that diners cook by swishing it in the water with their chopsticks.

Unlike other types of hot pot, where the ingredients are cooked together before serving, shabu-shabu ingredients are served raw and cooked tableside during the meal, similar to fondue. Shabu-shabu (Japanese: しゃぶしゃぶ, romanized: shabushabu) is a Japanese nabemono hotpot dish of thinly sliced meat and vegetables boiled in water and served with dipping sauces. The term is onomatopoeic, derived from the sound -"swish swish" -emitted when the ingredients are stirred in the cooking pot.

Sedang mencari ide resep shabu-shabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal shabu-shabu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shabu-shabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan shabu-shabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

The time we first wandered into the Ginza district of Tokyo, we found a 'hole-in-the-wall' restaurant with a lunch special of shabu shabu. Didn't know what we were in for, but by ordering and waiting until the table next to us had also been served, we learned the approach to this Japanese beef and vegetable fondue. Shabu-shabu is a type of Japanese nabemono (hot pot dish) consisting of vegetables served in boiling water or dashi with a platter of paper-thin slices of beef that diners cook by swishing it in the water with their chopsticks.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan shabu-shabu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Shabu-shabu menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Shabu-shabu:

1. Sediakan Bahan Kuah.
2. Siapkan 5 sdm margarin.
3. Ambil 10 siung bawang putih (cincang).
4. Sediakan 5 sdm saus sambal.
5. Ambil 1 sdm garam.
6. Siapkan 1 sdm gula.
7. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
8. Sediakan 1 sdm lada bubuk.
9. Ambil 1/2 sdm cabai bubuk.
10. Sediakan 1 gelas air.
11. Gunakan 2 liter air.
12. Gunakan 1 sdm saori saos tiram.
13. Ambil Bahan Isian.
14. Gunakan aneka bakso ikan.
15. Gunakan sawi putih.
16. Ambil sawi hijau.
17. Siapkan jamur enoki.
18. Siapkan udang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Molen pisang renyah,tanpa telur 👌 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

The food is cooked piece by piece by the diner at the table. Shabu Shabu is a popular Japanese-style hot pot where the meat and assorted vegetables are cooked in a flavorful broth called kombu dashi. Everyone at the table takes part in the cooking and enjoys the ingredients with different dipping sauces. This shabu shabu recipe makes for a great main course at dinner parties.

Cara membuat Shabu-shabu:

1. Cairkan blueband di atas teflon, lalu tumis bawang putih yang telah dicincang..
2. Setelah bawang putih harum, masukkan saus sambal, dan aduk hingga rata..
3. Lalu, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan cabai bubuk secara bertahap, dan aduk hingga tercampur semuanya..
4. Setelah semuanya tercampur, masukkan air 1 gelas dan aduk hingga rata..
5. Tunggu hingga air mulai menyusut sambil sesekali diaduk agar tidak lengket. Sembari menunggu, panaskan 2 liter air..
6. Setelah air mulai menyusut, matikan apinya. Jika 2 liter air yang dipanaskan telah mendidih, masukkan bahan kuah yang telah dibuat, serta tambahkan saori saus tiram. Aduk hingga rata..
7. Kemudian, masukkan udang. Tutup panci, dan tunggu sekitar 10 menit. Lalu, masukkan aneka bakso ikan, dan tunggu hingga semua matang..
8. Tambahkan sawi hijau, sawi putih, dan juga jamur enoki. Lalu tutup hingga matang. Setelah matang, matikan kompornya.

Shabu Shabu is a Japanese hot pot dish, Nabemono, with paper-thin sliced beef. It is cooked at the dinner table using a portable gas stove and we eat it as we cook. There are a lot of Shabu Shabu speciality restaurants in Japan, but you can prepare it at home too. The single most important ingredient of the dish is beef. Shabu shabu is a popular hot pot dish from Japan consisting of thinly sliced meat and bite-sized vegetables cooked in steaming hot broth.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Shabu-shabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :