Cumi Hitam Pedas  Manis. Buat penyuka seafood, wajib cobain masakan yang satu ini. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Lihat juga resep Baby cumi hitam pedas manis enak lainnya. Kalau kamu bingung bagaimana cara mengolah cumi hitam, masakan ini mungkin cocok untuk kamu. Tidak perlu pusing lagi karena kamu bisa memasak cumi hitam rasa pedas manis yang pas di lidah.

Lagi mencari inspirasi resep cumi hitam pedas  manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam pedas  manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Buat penyuka seafood, wajib cobain masakan yang satu ini. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam pedas  manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi hitam pedas  manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi hitam pedas  manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Hitam Pedas  Manis memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Hitam Pedas  Manis:

1. Gunakan 1/4 Cumi ukuran sedang-besar (cumi telor lebih enak).
2. Gunakan 5 Butir Bawang merah.
3. Sediakan 3 butir Bawang putih.
4. Ambil 3-5 Cabe kecil.
5. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas Geprek.
6. Sediakan 1/2 Sdt Garam.
7. Sediakan 2 Sdm Gula putih.
8. Ambil 1 Sdt Kaldu jamur.
9. Ambil 1 SDM asam jawa, cairkan dengan air hangat.
10. Sediakan 5-8 Lembar daun jeruk purut.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Wong Solo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Paduan rasa yang pedas dan manis bisa disantap untuk kamu yang tidak terlalu suka rasa pedas, sehingga bisa dimakan juga oleh anak-anak. Cookies Coklat Kacang Tinta cumi bukan hanya dipakai saat dimasak bersama cumi, tetapi juga kerap digunakan sebagai pewarna alami pada masakan. Misalnya saja pada adonan pasta, mi, risotto, dan masih banyak lagi. Ide resep cumi hitam manis ini bisa kamu praktikkan sebagai menu seafood praktis andalan di rumah.

Langkah-langkah membuat Cumi Hitam Pedas  Manis:

1. Cuci bersih cumi, tapi jangan pisahkan kepalanya agar tintanya jangan sampai hilang..
2. Iris tipis-tipis bawang merah, bawah putih, cabe kecil..
3. Masukkan cumi di wajan bersama dengan air asam jawa, tutup wajan dan tunggu sampai air menyusut agar cumi tidak alot..
4. Sementara itu goreng bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dengan minyak goreng sebentar saja sampai wanginya keluar..
5. Setelah air di cumi menyusut, gunting-gunting cumi di wajan, buang senjata di dalam badan cumi. (di sini saya memang suka cumi hitam yang tidak terlalu banyak air, agar rasanya legit).
6. Masukkan bumbu yang telah digoreng tadi ke dalam wajan cumi tambahkan, gula, garam, kaldu jamur dan daun jeruk agar harum, masak sampai semua bumbu merasuk dan air mengental..
7. Siap dihidangkan dan dimakan dengan nasi panas beserta bawang goreng atau kerupuk. Selamat makan..

Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi hitam pedas  manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :