Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards. After all, there are still plenty of crunchy golden bits to enjoy in between bites of juicy smashed chicken.
Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken". Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards. After all, there are still plenty of crunchy golden bits to enjoy in between bites of juicy smashed chicken.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek:
- Ambil #Bahan Ayam: (marinasi min 15 menit).
- Ambil 500 gr ayam fillet (potong jadi 5/6 bagian, pukul pipih).
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Ambil #Bahan pencelup (basah):.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk dan garam.
- Ambil #Bahan pencelup (kering):.
- Ambil 10 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Ambil #Bahan Sambal:.
- Gunakan 4 siung bawang putih (goreng sebentar).
- Siapkan 5 bh cabe merah (saya hanya 4 bh).
- Siapkan 10 bh cabe rawit (saya hanya 5😅).
- Ambil Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Ambil 3 sdm minyak goreng panas(bekas goreng ayam).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasgor kampung sederhana ala ummu ibrohim yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek. Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Gepuk ayam agak pipih agar bumbu mudah meresap dan lebih crispy lalu marinasi min 15 menit (saya 30 menit).
- Ayam Goreng Tepung: Siapkan bahan pencelup basah dan kering lalu ambil celupkan ayam ke bahan basah lalu balurkan ke bahan kering sambil dicubit2 lalu goreng hingga kuning keemasan, sisihkan.
- Bahan Sambal: Ulek semua bahan sambal sampai halus, tes rasa.
- Penyajian: Ambil sepotong ayam lalu geprek agak hancur bersamaan dgn sambal, sajikan dgn nasi hangat dan lalapan..maknyuuusss, selamat mencoba^^.
Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them! We take pride in our ability to discover the most unique flavors from around the world and share them with the San Francisco area. Official account Ayam Geprek Sambel Korek🏡. In addition to ayam geprek with crispy chicken, you can also opt for Ayam Pop Geprek, which uses Padang-style boiled and fried chicken. The true connossiuer, however, will complement his or her geprek with side dishes like tempeh, tofu, and fried mushroom.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :