Pesmol Lele. Lihat juga resep Pesmol Lele enak lainnya. Karena bosen dengan lele yang digoreng aja kali ini saya bikin pesmol lele. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pesmol lele, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya.
Resep Ikan Lele Pesmol Cianjur Lezat - Ikan lele yang dimasak dengan bumbu pesmol ini memang selalu menggoda selera bagi para pecinta kuliner.
Memiliki rasa yang enak gurih, manis dan pedas yang pas ini sering kali menjadi pilihan menu keluarga yang lezat.
Resep Cara Membuat Ikan Lele Pesmol Khas Sunda - Hai pecinta kuliner, tidak bosan - bosannya kami ingin berbagi untuk anda yang suka kuliner.
Lagi mencari ide resep pesmol lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pesmol Lele enak lainnya. Karena bosen dengan lele yang digoreng aja kali ini saya bikin pesmol lele. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pesmol lele, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol Lele menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol Lele:
- Sediakan 1/2 kg lele.
- Ambil 3 sdm bumbu putihan (bawang putih, bawang merah, kemiri).
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Sepucuk lada bubuk.
- Siapkan Jahe geprek.
- Gunakan 1/3 santan k*r* cair.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Serai geprek.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Jeruk nitip.
- Ambil Gula.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Penyedap.
- Gunakan Kalau sudah stok punya bumbu kuning tinggal srengggg.
- Sediakan 1 buah tomat potong dadu.
- Siapkan Wortel besar potong korek.
- Siapkan Daun bawang.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Martabak telur kulit lumpia yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Pada kesempatan kali ini kami akan memanjakan anda dengan resep masakan khas Sunda yaitu Cianjur dengan pepes ikan Lele Pesmol yang sangat enak dan nikmat. Lihat juga resep Pesmol ikan nila enak lainnya. Nama pesmol cukup populer dalam variasi masakan Cianjur dan masyarakat Sunda pada umumnya. Biasanya ikan yang digunakan adalah Gurame atau Nila, tapi ikan sungai lain juga bisa dimasak pesmol.
Cara membuat Pesmol Lele:
- Bersihkan lele, beri perasan jeruk dan garam. Tunggu beberapa saat. Cuci kembali lele...
- Goreng lele sampai kering..
- Siapkan bumbu2.. Tumis bumbu sampai harum...
- Masukkan wortel, tambahkan air.. Tunggu sampai wortel setangah matang...
- Masukkan santan, aduk2, baru masukkan lele goreng.
- Klo lele sudah meresap, aq masukkan tomat sedikit buat nantinya dpisah buat c bayik.. Pisahkan buat c bayik.. Resep mpasi pesmol lele sdh ada dresep ya bund.. Lanjutttttt.
- Tambah gula garam penyedap, klo kuahNy menipis dtambah lg airnya ya bund.. Cek rasa, masukkan tomat dan daun bawang...
- Siap dhidangkan.. Ikannya mau dganti yg lain jg suka2 bund, dasarnya sama aja, cuma beda ikan.. Hoho.
- Selamat menikmati.
Rasanya tak kalah lezat lho… Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. Pesmol Ikan mas; Pesmol Ikan lele Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan Karakteristik daging ikan tuna. Masukkan ikan kemudian tutup lalu tunggu sampai matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :