Kue kembang goyang. Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.

Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kue ini dikenal di berbagai daerah di indonesia. Di sumatra kue ini dikenal dengan nama kue kembang loyang.

Sedang mencari inspirasi resep kue kembang goyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kembang goyang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kembang goyang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue kembang goyang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue kembang goyang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue kembang goyang memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue kembang goyang:

1. Ambil 250 gr tepung beras.
2. Ambil 1 bungkus tepung hunkwe ukuran kecil 90 gr.
3. Gunakan 500 ml santan.
4. Sediakan 6 sdm gula pasir.
5. Siapkan 2 sdm wijen.
6. Siapkan 2 btr telur.
7. Ambil 1/4 sdt garam.
8. Gunakan Secukupnya pewarna merah muda.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam jangjang ala korea #BikinRamadanBerkesan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kue ini biasa disajikan di acara acara tertentu seperti hajatan sampai lebaran. Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kue kembang goyang dibuat dari tepung beras.

Langkah-langkah membuat Kue kembang goyang:

1. Campur tepung hunkwe,tepung beras,gula,garam aduk rata.
2. Masukkan santan srcara bertahap sambil diaduk terus hingga adonan tak ada yg bergerindil.
3. Masukkan telur aduk rata.
4. Beri pewarna merah muda aduk rata.
5. Beri 2 sdm wijen aduk rata.
6. Panaskan minyak yg banyak dan rendam cetakan kue kembang goyang sebelum digunakan.
7. Celupkan cetakan pada adonan lalu masukkan pada minyak goreng.
8. Jika sudah mulai mengering goyang kan cetakan maka kue akan terlepas.
9. Balik kue goreng dengan api kecil.
10. Angkat sajikan.

Kue kering ini disebut Kembang Goyang karena ketika akan digoreng cetakan digoyang-goyangkan di atas minyak. Karena tektur yang keras dan rangup, mungkin jenis makanan ini adalah jenis makanan keropok/ kerupuk. Tapi banyak juga yang menyebutnya dengan kue. Cara Membuat Resep Kue Kembang Goyang. Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu, tapioka, santan, telur, gula, garam, dan vanila.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue kembang goyang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :