Pesmol Ikan Kembung. Pesmol Ikan Kembung Enak Gurih dan Lezat. Tanya ke suami mau ngga mkn ikan pesmol, dia bilang mau. Seneng deh suami suka dan bilang enak, sampe bumbunya aja dicoel.

Gunakan bawang merah yang kecil, selain untuk rasa penampilan masakan Pesmol Ikan Kembung pun jadi lebih cantik. Semakin menggiurkan dengan cabai rawit utuh di dalamnya. Tingkat kesulitan: mudah. pepes ikan es cendol ikan kembung es buah ikan nila Resep 'ikan pesmol' paling teruji.

Lagi mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pesmol Ikan Kembung Enak Gurih dan Lezat. Tanya ke suami mau ngga mkn ikan pesmol, dia bilang mau. Seneng deh suami suka dan bilang enak, sampe bumbunya aja dicoel.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Kembung memakai 24 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol Ikan Kembung:

1. Siapkan 1 kg ikan kembung (cuci bersih & hilangkan sisiknya).
2. Sediakan Bumbu marinasi.
3. Ambil 4 siung bawang putih.
4. Ambil 3 ruas kunyit.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 4 sdt ketumbar.
7. Sediakan 2 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
9. Ambil Bumbu halus untuk pesmol.
10. Siapkan 6 siung bawang putih.
11. Ambil 12 siung bawang merah.
12. Siapkan 8 butir kemiri.
13. Sediakan 2 ruas jahe.
14. Gunakan 2 ruas lengkuas.
15. Siapkan 4 ruas kunyit.
16. Ambil 15 buah cabai rawit (sesuai selera).
17. Sediakan Bahan lainnya.
18. Siapkan 3 buah tomat uk kecil (iris kotak).
19. Sediakan 4 buah cabai merah besar (iris serong memanjang).
20. Ambil 5 lembar daun jeruk.
21. Gunakan 3 lembar daun salam.
22. Sediakan 1 batang serai (digeprek).
23. Gunakan secukupnya Air putih.
24. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cumi Asin Masak Cabe yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak dan Sedap Cara Membuat Ikan Kembung Goreng: Hal pertama yang bida dilakukan terlebih dahulu sebelum menggoreng ikan kembung, sebaiknya ikan kembung dicuci terlebih dahulu. Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan kembung yang harus dibuang dan dibersihkan.

Cara membuat Pesmol Ikan Kembung:

1. Haluskan bumbu marinasi, beri air sedikit.
2. Lumuri ikan yang sudah bersih dengan bumbu marinasi & diamkan sekitar 30 menit agar meresap.
3. Goreng ikan dalam minyak panas. Agar tidak meledak, minyak panas bisa ditaburi dengan tepung terigu/serbaguna terlebih dahulu baru masukkan ikannya.
4. Goreng hingga matang, angkat & tiriskan.
5. Siapkan bumbu halus untuk pesmol.
6. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam, & serai.
7. Tumis hingga bumbu matang (sampai aroma bawang tidak pekak).
8. Masukkan air secukupnya (kira2 ikan bisa terendam).
9. Beri gula, garam, & kaldu bubuk secukupnya sambil terus diicip.
10. Jika dirasa sudah pas, masukkan ikan kembung & tunggu beberapa menit hingga meresap & kuahnya berkurang.
11. Terakhir masukkan tomat & cabai merah. Masak sebentar saja.
12. Pesmol ikan kembung siap dihidangkan.

Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia. It has pickle flavour as it uses vinegar in its spices. The word Pesmol itself refers to the type of cooked spices for the dish. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :