Semur daging betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.

Anda sedang mencari ide resep semur daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur daging betawi menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur daging betawi:

1. Ambil 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 10 butir bawang merah.
3. Sediakan 5 butir bawang putih.
4. Ambil 5 butir kemiri.
5. Sediakan 1 ruas jahe.
6. Ambil 1 sendok teh ketumbar.
7. Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek.
9. Sediakan 2 batang sereh yg besar.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Sediakan 4 butir kapulaga.
12. Siapkan 1 batang kayu manis.
13. Ambil 1-3 bunga pala diiris.
14. Ambil 1/2 biji pala diiris.
15. Sediakan 7 butir cengkeh.
16. Ambil 200 ml kecap manis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Geprek (IRIT & MAKNYUS) yang Lezat Tips Anti Gagal

Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.

Langkah-langkah menyiapkan Semur daging betawi:

1. Cuci daging sapi, potong2 sesuai selera..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, dan lada..
3. Masukkan daging dan bumbu yg telah dihaluskan bersama dengan lengkuas, daun salam, sereh, bunga pala, biji pala, kapulaga, cengkeh dan kecap manis..
4. Campurkan daging bersama bumbu2 tersebut aduk rata tanpa menggunakan air..
5. Panaskan daging dan bumbu yg telah dicampur diatas kompor tanpa menggunakan air. biarkan agar bumbu meresap ke daging..
6. Setelah daging mengeluarkan air dan bumbu sudah meresap tambahkan air lalu masak daging hingga empuk..

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Resep Semur Daging Sapi Betawi Sumber Gambar: Resep Masakan. Semur Betawi sedikit berbeda karena semur ini mempunyai kuah yang kental sekali hampir habis di dalamnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :