Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken). Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) Liliana megawati. Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken). Jadi saya buat ayam bakar yang sangat mudah resepi nya.

If you like chicken, you should try this recipe. The spices, sweet soy sauce, and lime juice complement each other. Grilling it brings out the flavor of the spices and chicken.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) Liliana megawati. Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken). Jadi saya buat ayam bakar yang sangat mudah resepi nya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap mudah (grilled chicken), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken):

1. Siapkan 1/2 ekor Ayam (saya suka bagian paha).
2. Ambil Bumbu Ungkep.
3. Gunakan 1 batang Serai.
4. Ambil 2 lembar Daun Salam.
5. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
6. Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Merica Bubuk dan Kecap Manis.
7. Gunakan 2 bongkah kecil Gula Merah (Sekitar 2-3 sendok makan bila di potong-potong).
8. Sediakan Bumbu Halus (Blender/Ulek).
9. Ambil 4 siung Bawang Putih.
10. Sediakan 7 siung Bawang Merah.
11. Ambil 5 buah Cabai Merah Keriting.
12. Gunakan 2 buah Cabai Merah Besar.
13. Sediakan 2 butir Kemiri.
14. Gunakan 1 ruas Jahe.
15. Siapkan 1 sdm Kunyit Bubuk.
16. Siapkan 1 sdm Ketumbar Bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Asam Manis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Grind onion, garlic and ginger, then mix together. Put chicken into the pan with ground spices and water until it covers the chicken. I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce) combined with the heat from the savoury sambal belacan, all complemented with a mound of steamed white rice. Turn off the heat, and separate the chicken from the sauce.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken):

1. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan atau panci, lalu tambahkan ayam, serai, lengkuas, daun salam serta air (tambahkan air hingga semua bagian ayam tenggelam). Jangan lupa tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Sisihkan gula merah dan kecap untuk nanti..
2. Ungkep ayam dengan api sedang atau kecil, biarkan hingga matang. Setelah ayam matang dan bumbu meresap tambahkan gula merah dan kecap. Lalu aduk rata dan biarkan hingga air ungkepan hampir kering (sambil dites rasa)..
3. Jika suka ayam bakar yang manis bisa tambahkan gula agak banyak dan kecap. Tapi harus sambil dites rasa, agar rasa gula dan kecap tidak terlalu berlebihan..
4. Setelah itu matikan kompor dan bakar ayam yang sudah diungkep dengan teflon (kalau saya, teflon saya lapisi sedikit minyak goreng, diusapkan merata menggunakan tissue). Bakar dengan api kecil..
5. Setelah matang bisa langsung disantap dengan nasi hangat. Selamat Mencoba 😊.

Grill the chicken (stovetop or oven) until both sides turn to dark brown. Transfer the grilled chicken to a serving plate and again, spread some sauce on top of the chicken. Serve with hot steam rice, fried shallot, chilli paste, and fresh vegetables. Colourful extra accompaniments are vegetables and sambal lado mudo, served together with warm rice. I used chicken thighs, boneless and skinless, instead of a whole chicken.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :