Ayam Asam Manis. Lihat juga resep Sweet and Sour Chicken - Ayam Asam Manis enak lainnya. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online.
Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan.
Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis.
Anda sedang mencari ide resep ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sweet and Sour Chicken - Ayam Asam Manis enak lainnya. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis:
- Sediakan 1/2 kg ayam dada fillet.
- Gunakan 3 buah cabai merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah wortel.
- Gunakan 1 buah timun.
- Sediakan 3 cm jahe geprek.
- Siapkan 3/4 bagian buah nanas.
- Sediakan 1 sachet tepung bumbu ayam crispy kobe.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya lada.
- Gunakan secukupnya saori.
- Siapkan 3 sdm sambal tomat.
- Ambil 4 sdm sambal saus.
- Sediakan secukupnya air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Gepuk Kelapa Parut Geprek Keju.....yummy. yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng. Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang. Alasannya agar daging lebih cepat matang saat dimasak selanjutnya. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.
Cara menyiapkan Ayam Asam Manis:
- Ayam fillet dipotong dadu,marinasi dg garam dan merica bubuk tunggu 10 menit sisihkan. bawang putih di cincang halus,bawang bombay iris kasar,jahe di geprek,cabe merah potong serong,sisihkan. wortel potong korek api,timun potong panjang,sisihkan..
- Ayam yang sudah di marinasi,dibalurkan 1 sachet tepung bumbu serbaguna ayam crispy kobe.Goreng dg api kecil hingga kecoklatan, sisihkan. Nanas iris agak tipis,sisihkan..
- Tumis bawang putih,bawang bombay,cabe merah,jahe hingga harum..
- .
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang begitu nikmat dan pas juga dengan lidah kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :