Ayam Geprek Daun Jeruk. Uleg cabai bendot, garam dan bawang putih sesuai selera. Masukkan daun jeruk yang sudah di iris, uleg kasar supaya agak memar. Panaskan minyak sayur lalu masukkan ke dalam cobek yang berisi sambal tadi.

Tekstur bisa disesuaikan dan koreksi rasa. Angkat ayam geprek daun jeruknya, lalu masukkan nasi ke sisa sambal gepreknya, aduk-aduk sampai sisa sambal gepreknya menempel pada nasi. Untuk ayamnya sama dengan ayam penyet yaitu harus diungkep menggunakan bumbu kuning terlebih dahulu.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek daun jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Uleg cabai bendot, garam dan bawang putih sesuai selera. Masukkan daun jeruk yang sudah di iris, uleg kasar supaya agak memar. Panaskan minyak sayur lalu masukkan ke dalam cobek yang berisi sambal tadi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Daun Jeruk menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Daun Jeruk:

1. Ambil Bahan Ayam.
2. Gunakan 1 kg ayam (me: dada).
3. Ambil 1 bungkus tepung bumbu ayam crispy (me: sasa).
4. Ambil 1 bungkus tepung bumbu serbaguna spicy (me: sasa).
5. Sediakan 250 ml air dingin (utk marinasi ayam).
6. Sediakan 250 ml air (utk adonan ayam).
7. Siapkan Bahan Geprek (utk 1 ayam).
8. Ambil 5 buah cabai rawit merah.
9. Ambil 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 1/4 sdt garam.
11. Gunakan 2 sdm minyak goreng panas.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Banana Chocolate Muffin Easy,No Mixer... So Simple..... 👌👍 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Namun, ayam gepuk dihancurkan dahulu sebelum digoreng. Untuk sambalnya dihancurkan diatas ulekan dan untuk ayam yang sudah digoreng biasanya digepuk lagi. Tanpa lama lagi, mari kita simak yuk resep ayam geprek daun jeruk yang enak. Cara membuat geprek : siapkan cabai rawit, garam, minyak dan daun jeruk ke ulekan.

Cara membuat Ayam Geprek Daun Jeruk:

1. Buat adonan marinasi. Campur 250 ml air dingin dengan 4 sdm tepung bumbu ayam crispy. Aduk rata. Lalu masukkan ayam yg sudah di cuci bersih. Lumuri semua ayam dgn adonan marinasi. Diamkan ayam dalam kulkas kurleb 2 jam. (saya semalaman).
2. Menggoreng ayam : Siapkan 2 wadah. Wadah 1 (adonan basah): masukkan 250 ml air dengan 3 sdm tepung bumbu ayam crispy. Aduk rata. Wadah 2 (adonan kering) : campur semua tepung bumbu yg tersisa (ayam crispy dan spicy) aduk rata..
3. Panaskan minyak (banyak ya, usahakan ayam hingga tenggelam agar matang dgn sempurna). Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan ayam ke adonan kering, pijat-pijat. Kemudian masukkan ayam ke adonan basah, lumuri hingga seluruh bagian ayam basah. Kemudian masukkan kembali ayam ke adonan kering. Pijat-pijat kembali, dan ketruk ayam agar tepung yg tidak menempel ke ayam bisa terlepas..
4. Masukkan ayam yg sudah di ketruk ke dalam minyak panas. Goreng dengan api besar kurleb 15 menit. Kecilkan api ke api sedang, goreng kembali kurleb 10 menit. Bila sudah kecoklatan, angkat ayam dan tiriskan..
5. Cara membuat geprek : siapkan cabai rawit, garam, minyak dan daun jeruk ke ulekan. Ulek hingga rata, kemudian taruh ayam crispy ke dalam ulekan. Ayam di ulek bersamaan dengan bumbu geprek. Kemudian sajikan dgn nasi hangat..

Ulek hingga rata, kemudian taruh ayam crispy ke dalam ulekan. Ayam di ulek bersamaan dengan bumbu geprek. COM - Bagi kamu pecinta kuliner pedas mungkin sudah tidak asing dengan ayam geprek. Sajian ayam goreng tepung yang cukup populer ini ternyata bisa kamu kreasikan dengan sambal daun jeruk yang beraroma sedap. Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk #ALAISNITonton videonya sampai beres ya guys!!!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :