Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng).
Lagi mencari ide resep ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng):
- Sediakan 1 kg ayam atau 1 ekor juga boleh.
- Gunakan Rempah.
- Gunakan 1 ruas jari - Lengkuas geprek.
- Sediakan 1 ruas jari - Jahe geprek.
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 5 ketumbar.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 6-8 bawang putih kupas.
- Ambil 3-4 daun salam.
- Ambil 3-4 daun jeruk.
- Sediakan 1-2 batang sereh geprek.
- Ambil Bahan tambahan.
- Siapkan 2 buah Gula merah atau gula jawa.
- Sediakan 1 sdt gula pasir dan garam.
- Siapkan Totole atau kaldu jamur (optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tongkol Gulai Padang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng):
- Cuci bersih ayam dan rendam di jeruk limau atau nipis selama 30 menit.
- Haluskan bumbu : bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit.
- Pindahkan ayam yg sudah dicuci bersih ke panci ungkep, tambahkan air sampai ayam terendam, tambahkan bumbu halus dan semua rempah daun.
- Masukan gula merah, gula pasir, garam dan totole. Masak sampai air habis tapi tidak gosong..
- Setelah menyerap, ayam siap di goreng, dipanggang atau dibakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :