Ayam Geprek. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
Papa Ayam's ayam geprek is really American stlye fried chicken given an Indonesian twist by smashing it and adding sambal.
We do not think that the food at the new ayam geprek restaurant in PLQ is really very special.
However, you will not be disappointed if you think of it as street food or fast food.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek:
- Ambil 4 potong ayam bagian dada.
- Gunakan 3 potong tahu putih.
- Sediakan 1 buah timun.
- Gunakan 1 bungkus tepung sajiku ayam crispy.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 20 biji cabe rawit merah.
- Sediakan 5 biji cabe merah keriting.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan minyak untuk menggoreng.
- Ambil Nasi putih.
- Sediakan Bawang goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tteok (Kue beras Korea) yang Sempurna Tips Anti Gagal
About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them! Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:
- Kocok lepas telur ayam, lumuri ayam dengan tepung lalu celup ke telur dan lumuri lagi dengan tepung. Diamkan sebentar..
- Goreng tahu, kalo saya 1 potong tahu saya bagi 2 dan sebelum menggoreng saya lumuri tepung..
- Kupas timun dan potong sesuai selera..
- Goreng bawang merah dan bawang putih lalu ulek dengan cabe dan beri garam dan gula, ulek kasar aja ya..
- Goreng ayam tadi dengan api yang sedang biar bagian dalam ayam mateng dan kulitnya gag gosong..
- Ambil minyak panas bekas gorengan ayam tadi, sirami k ulekan cabe. Aduk rata dan cek rasa. Kalo saya gag terlalu pedes..
- Geprek ayam crispy dan susun dipiring, sajikan, siap dinikmati..
- Jangan lupasl share recook nya ya. Ini enak ! 😘.
Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View. S Iftar Bundle Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :