Ayam Gepuk Bumbu Rawon.
Sedang mencari inspirasi resep ayam gepuk bumbu rawon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gepuk bumbu rawon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk bumbu rawon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam gepuk bumbu rawon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gepuk bumbu rawon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Gepuk Bumbu Rawon menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Gepuk Bumbu Rawon:
- Siapkan 1/2 kg Ayam dada.
- Siapkan 1/2 butir kelapa (agak muda/semrundeng ya, Moms).
- Ambil Bumbu rawonnya aku pakai yg instan (merk Bamboe yg harga 5600).
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 2 biji daun jeruk.
- Ambil Bumbu ukep ayam instan. Bisa juga buat sendiri ya, Moms.
- Ambil 2 sachet Kecap manis (sy pakai ABC).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Gepuk Bumbu Rawon:
- Ukep ayam dengan 2 gelas air atau -+400ml. Kira-kira sampai empuk. Lalu tiriskan. Setelah dingin, gebuk suwir atau sesuai selera (potong dadu juga bisa).
- Cincang bawang putih. Lalu tumis dengan minyak yang agak banyak ya, Mom. Tambahkan ayam. Goreng setengah matang jangan terlalu kering. Agar tidak keras. Tambahkan kecap. Aduh-aduk. Jika sudah meresap kecoklatan angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu rawon dan daun jeruk. Setelah harum tambahkan kelapa parut dan daun bawang yg dipotong agak panjang. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Jikalau dirasa sudah matang angkat ya, Mom..
- Bisa langsung disajikan berdampingan dengan ayam tadi. Dengan cara ini, bisa awet dan nggak gampang basi. Tapi bisa juga di urap langsung ya, Mom. Contohnya di foto..
- Finish. Selamat mencoba, Moms. Jangan lupa masak nasinya dibanyakin ya, 😅😅😍😍.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam gepuk bumbu rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :