Sayur Asem Sunda. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya.

Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Jangan lupa sediakan pelengkapnya agar acara bersantap dengan sayur asem Sunda semakin nikmat. Sayur asem sunda identik pedas dan kuahnya lebih pekat serta bewarna kemerahan ketimbang dua sayur asem lain.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Sunda memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Sunda:

1. Ambil 1 buah jagung.
2. Sediakan 1 buah labu siam.
3. Sediakan 5 lonjor kacang panjang.
4. Ambil 100 gr kacang tanah (aku skip).
5. Sediakan Segenggam melinjo dan daunnya.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 3 cm lengkuas.
8. Sediakan 4 sdm air asam Jawa.
9. Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
10. Gunakan Bumbu halus.
11. Ambil 8 buah bawang merah.
12. Sediakan 5 buah bawang putih.
13. Ambil 3 buah cabe merah keriting.
14. Siapkan 1 bungkus terasi, bakar.
15. Siapkan 40 gr gula merah sisir.
16. Ambil 3 butir kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lodeh terong non minyak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Sayur Asem Khas Sunda, Segar dan Nikmat. Orang-orang di pulau Jawa sudah tak asing lagi dengan masakan bernama sayur asem. Resep sayur asem Sunda paling cocok dibuat pada saat siang hari. Saat cuaca panas, sayur asem sangat cocok dimakan untuk menyegarkan badan.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Sunda:

1. Didihkan air, rebus terlebih dahulu jagung dan melinjo..
2. Tumis bumbu halus dgn lengkuas sampai harum. Masukkan tumisan ke air rebusan td. Masukkan daun salam dan labu. Beri bumbu.
3. Terakhir masukkan kacang panjang dan daun melinjo. Test rasa. Setelah matang, matikan api lalu sajikan.

Rasa sayur asem yang gurih dan segar paling enak jika dimakan dengan semangkuk nasi hangat, tempe goreng, ikan asin, serta sambal terasi. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Jangan lupa sediakan pelengkapnya agar acara bersantap dengan sayur asem Sunda semakin nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :