Semur Iga ala Betawi. Lihat juga resep Semur Iga ala Betawi enak lainnya. Semur daging dan iga ala betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas.

Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Lihat juga resep Semur Ayam Betawi enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur iga ala betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur iga ala betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Semur Iga ala Betawi enak lainnya. Semur daging dan iga ala betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur iga ala betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur iga ala betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur iga ala betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Iga ala Betawi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Iga ala Betawi:

1. Siapkan 1/2 kg iga sapi.
2. Sediakan Bumbu-bumbu Dihaluskan:.
3. Ambil 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 4 butir kemiri.
6. Gunakan 1/2 sdt jinten.
7. Siapkan 1/4 butir biji pala.
8. Gunakan 2 lbr daun salam.
9. Ambil 1 batang serai.
10. Gunakan 1 ruas jari serai.
11. Ambil 1 ruas jari jahe.
12. Siapkan 1 sdm biji lada.
13. Ambil sesuai selera Kecap manis.
14. Sediakan sesuai selera Kecap asin.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kwetiaw Kuah (Ayam Bakso) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.

Langkah-langkah membuat Semur Iga ala Betawi:

1. Siapkan panci, lalu masukan potongan iga, saya potong iga dadu atau seuai selera..
2. Haluskan bawang, kemiri, jinten, biji pala, dan biji lad. Saya menggunakan blender, dan gunakan minyak goreng untk menghaluskannya. Setelah itu tuang ke atas iga, lalu masukan juga salam dan serai, serta lengkuas dan jahe yg sudah digeprek..
3. Kemudian saya tambahkan secukupnya air supaya kuah tidak terlalu kental. Tutup panci tunggu sampai daging empuk dan bumbu meresap..

Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Setelah itu, panaskan margarin dan tumis bumbu halus, bersama irisan bawang merah dan daun salam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur iga ala betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :