Sambal Goreng Tetelan Sapi. Ini salah satu jenis masakan kesukaanku. Isinya boleh diganti udang atau tahu yang penting ada cecek atau krecek/ kulit sapi. Rasanya sedap dengan bumbu sederhana saja.
Goreng tetelan sapi sampai agak kering,angkat dan tiriskan.
Blender semua bumbu kecuali serai dan lengkuas.
Panaskan minyak,tumis bumbu halus tambahkan serai dan lengkuas.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng tetelan sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng tetelan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ini salah satu jenis masakan kesukaanku. Isinya boleh diganti udang atau tahu yang penting ada cecek atau krecek/ kulit sapi. Rasanya sedap dengan bumbu sederhana saja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Tetelan Sapi memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Tetelan Sapi:
- Siapkan 1/2 kg tetelan sapi.
- Siapkan 10 buah cabe keriting, bakar/sangrai.
- Gunakan 10 buah cabe merah rawit, bakar/sangrai.
- Ambil 1 buah cabe merah besar, bakar/sangrai.
- Siapkan 5 siung bawang putih, bakar/sangrai.
- Gunakan 3 butir kemiri, bakar/sangrai.
- Ambil 7 butir bawang merah, iris tipis.
- Ambil 7 lembar daun jeruk purut, iris tipis.
- Ambil secukupnya Air asam jawa,.
- Gunakan secukupnya Gula merah,.
- Gunakan secukupnya Garam,.
- Gunakan 1 cup, air.
- Sediakan Minyak sayur utk menumis.
- Siapkan Penyedap rasa sapi (opsional).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur khas Pati yang Enak Tips Anti Gagal
Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut. Gulai nangka tetelan tanpa santan. nangka muda, daun salam, serai geprek, tetelan sapi, daun jeruk, Bumbu halus, bawah merah, bawang putih. Di video yang kedua puluh lima ini Oma berbagi resep bagaimana cara memasak gulai tetelan sapi yang dikombinasikan dengan nangka muda dan buncis. Setelah air meresap, angkat dan sajikan.
Cara membuat Sambal Goreng Tetelan Sapi:
- Cuci bersih tetelan, potong kotak2 kecil..
- Haluskan/blender : cabe keriting, cabe rawit, cabe merah besar, bawang putih dan kemiri yg sblm nya dibakar/disangrai dulu. Sisihkan..
- Tumis irisan bawang merah sampe Harum kemudian masukan tetelan. Aduk sampe tetelan sapinya berubah warna, stlh itu baru masukan bumbu yg sdh dihaluskan td. Aduk2 sampe tercampur rata, kemudian masukan air asam Jawa, gula dan garam, jg penyedap rasa bila suka dan sedikit air, Aduk2 dan masak sampe air menyusut dan bumbu meresap kedalam tetelannya, test rasa. Klo dikira sdh ckp rasanya, baru masukan irisan daun jeruk purut,aduk2 lg,...sampai tercampur rata dan matang. Lalu sajikan.
Itulah dia beberapa resep sambal goreng yang bisa melengkapi menu hidangan Lebaran kamu. Mulai dari sambal goreng kentang, sambal goreng hati, hingga sambal goreng krecek bisa kamu coba, tuh. Tetelan goreng enak banget mau beli DI tolak! Resep daging SAPI goreng yang paling mudah dan enak. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng tetelan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :