Ayam Goreng Kalasan.

Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan:

1. Gunakan 1 ekor Ayam kampung muda (wien pejantan)potong 4 atau 8 boleh.
2. Siapkan 2 sdm Air jeruk nipis.
3. Sediakan 2 lbr Daun Salam.
4. Sediakan 2 sdt Bawang putih halus.
5. Siapkan 500 ml air Kelapa.
6. Gunakan 30 gr Gula Merah (sisir halus).
7. Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
8. Siapkan Secukupnya Garam.
9. Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
10. Gunakan Bumbu Halus :.
11. Sediakan 6 butir Bawang Merah.
12. Ambil 4 siung Bawang Putih.
13. Ambil 1/2 sdt Merica butiran.
14. Siapkan 1 cm Lengkuas muda.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Khas Padang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

1. Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan jeruk nipis dan bawang putih halus selama 30 menit.
2. Didihkan air kelapa masukkan bumbu halus, garam, daun salam, kecap manis dan gula merah, aduk rata, masukkan ayam masak dengan api kecil hingga air menyusut dan ayam empuk. Angkat dan tiriskan sampai ayam dingin.
3. Goreng ayam dalam minyak panas (wien api kecil) sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan... Sajikan dengan lalapan dan sambal...yummy.....

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :