Opor ayam kampung. Opor ayam biasanya menjadi hidangan utama saat berkumpul di Hari Raya. Nah bagi Anda yang ingin membuat hidangan opor ayam kampung spesial untuk Lebran, simak resep di bawah ini. Opor Ayam Kuning. (Foto: Instagram/@rikhatiwi) LEBARAN kali ini kita memang masih sulit untuk berkumpul bersama keluarga besar.

Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Opor ayam biasanya menjadi hidangan utama saat berkumpul di Hari Raya. Nah bagi Anda yang ingin membuat hidangan opor ayam kampung spesial untuk Lebran, simak resep di bawah ini. Opor Ayam Kuning. (Foto: Instagram/@rikhatiwi) LEBARAN kali ini kita memang masih sulit untuk berkumpul bersama keluarga besar.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kampung menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam kampung:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (saya potong menjadi 8).
2. Gunakan 20 ml santan instan.
3. Gunakan 500 ml air.
4. Ambil 1 batang serai memarkan.
5. Sediakan 4 helai daun jeruk.
6. Siapkan 1 cm lengkuas memarkan.
7. Sediakan Bumbu halus:.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 6 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 ruas kunyit fresh yang dibakar.
11. Gunakan 3 butir kemiri disangrai.
12. Ambil 1 sdm ketumbar.
13. Gunakan 1/2 sdt jintan.
14. Gunakan 1 sdt merica butir.
15. Ambil Kaldu bubuk (saya skip).
16. Gunakan secukupnya Gula dan garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna. Resep Opor Ayam Kampung Dijamin Lebih Enak!

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung:

1. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bumbu cemplung (lengkuas, sereh, dan daun jeruk). Tumis sampai benar2 matang bumbunya..
2. Masukkan ayam tumis sebentar dengan bumbu baru kemudian tambahkan air sampai semua ayam terendam. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap pada ayam..
3. Terakhir tambahkan gula, garam dan santan. Karena saya tidak terlalu suka santan maka saya cuma memakai 20 ml. Kl misal mau ditambah y silahkan. Tergantung selera. Aduk2 sampai semua tercampur rata dan tes rasa. Lebih nikmat kalau dihidangkan dengan bawang goreng..

Resep opor ayam merupakan salah satu hidangan yang harus tersedia di meja makan saat Lebaran seperti Idul Fitri. Opor ayam adalah makanan berbahan dasar ayam dengan kuah santan yang gurih. Karena cara membuatnya yang relatif mudah, hidangan ini jadi sangat populer. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :