Semur betawi tanpa kemiri. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah penggunaan jintan dan kemiri, serta tidak menggunakan pala.

Lagi mencari inspirasi resep semur betawi tanpa kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur betawi tanpa kemiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi tanpa kemiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur betawi tanpa kemiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur betawi tanpa kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur betawi tanpa kemiri menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur betawi tanpa kemiri:

1. Siapkan 3/4 daging sapi has luar.
2. Ambil 2 buah kentang.
3. Gunakan 4 butir telur ayam.
4. Siapkan 1/2 butir pala.
5. Sediakan 1/2 bawang bombay.
6. Gunakan 5 siung bawang putih haluskan.
7. Siapkan 7 siung bawang merah haluskan.
8. Gunakan 4 butir cengkeh.
9. Ambil 2 cm kayu manis.
10. Gunakan 1 buah kapolaga.
11. Ambil 4 lbr daun salam.
12. Ambil 1 / 2 sdt lada putih.
13. Gunakan 4 cm jahe memarkan.
14. Sediakan secukupnya Kecap.
15. Ambil 2 gelas air.
16. Ambil Garam.
17. Sediakan Penyedap rasa sapi.
18. Sediakan Gula pasir.
19. Ambil Seujung sendok makan maizena larutkan.
20. Sediakan 5 siung bawang merah (untuk di goreng).
21. Siapkan 4 siung bawang putih (untuk digoreng).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Es Kuwut khas bali yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tambahkan kentang dalam sajian ini, untuk paduan yang tepat. Jakarta - Semur daging sapi betawi bisa menjadi pilihan menu makanan keluarga tercinta. Hidangan lezat ini sangat cocok untuk mengisi keseruan liburan akhir pekan atau weekend. Selain bisa membuat lidah terasa dimanjakan, penganan ini juga memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Cara membuat Semur betawi tanpa kemiri:

1. Tutup daging pakai daun pepaya selama 1 jam.
2. Rebus telur dan kentang sampai mateng.
3. Setelah 1 jam, rebus daging sebentar buat menghilangkan darah.
4. Tumis bawang putih, bawang merah yg sudah dihaluskan, dengan daun salam, jahe, bawang bombay, sampai harum.
5. Tambahkan kecap, air 2 gelas, masukan kapolaga, cengkeh, kayumanis, pala, lalu masukan daging, telur, kentang sampai matang.
6. Setelah matang masukan garam, penyedap rasa sapi, gula pasir, dan maizena yg sudah di larutkan, aduk rata, lalu koreksi rasa, kalau dirasa terlalu kental bisa tambahkan air.
7. Setelah matang, angkat dan tabur kan bawang putih dan bawang merah yg sudah di goreng tadi. Hidangkan.

Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Begitu juga dengan resep membuat semur jengkol Betawi yang asli gurih mantap meskipun sederhana dan tanpa santan kali ini. Dalam aksinya, ia memamerkan cara masak semur lidah Betawi tanpa kecap. Menghasilkan sebuah hidangan kuliner khas Betawi yang nikmat ternyata tidak sulit bukan. Anda bisa menyajikan semur jengkol yang lezat dan nikmat ini untuk hidangan makan keluarga Anda. selain mencoba resep semur jengkol khas Betawi, Anda bisa mencoba beberapa resep olahan jengkol lainnya seperti resep rendang jengkol, ataupun lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur betawi tanpa kemiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :