Semur Daging Sapi Fillet. Hehe, selamat mencoba yaa. 😊 Semur / Indonesian Stew is a type of meat stew that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is kecap manis (sweet soy sauce), shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.

Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi fillet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi fillet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi fillet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi fillet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Hehe, selamat mencoba yaa. 😊 Semur / Indonesian Stew is a type of meat stew that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is kecap manis (sweet soy sauce), shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi fillet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi Fillet menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi Fillet:

1. Sediakan 1/2 kg Daging sapi iris tipis-tipis.
2. Gunakan 1 buah kentang potong memanjang.
3. Siapkan 1 Daun salam.
4. Gunakan 1 daun jeruk.
5. Ambil 1 sereh.
6. Sediakan 1/2 bawang bombay iris tipis.
7. Ambil Kecap, kaldu bubuk.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Siapkan 2 kemiri.
10. Ambil 2 cabe merah.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Sediakan 3 bawang merah.
13. Siapkan 3 bawang putih.
14. Gunakan 1 sdt Lada.
15. Siapkan 3 sendok gula.
16. Siapkan 1/2 ruas jahe dan kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Semprit Pandan Gula Aren yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Masukkan daging sapi yang telah direbus. Aduk sampai daging sapi tercampur dengan bumbu tumisan.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi Fillet:

1. Cuci bersih daging sapi yg sdh di iris tipis dg air mengalir, lalu sisihkan.
2. Goreng kentang yg sudah dipotong sampai setengah matang, lalu sisihkan.
3. Giling semua bumbu halus, dan geprek serehnya.
4. Tumis bawang bombay dg sedikit minyak, masukan bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk, lalu tambahkan air 1000 ml.
5. Masukan daging giling, tunggu sampai daging empuk, masukan kecap, kentang, dan kaldu bubuk, jika ingin pedas bisa ditambah cabe rawit lagi, jika dirasa sdh pas bisa disajikan + bawang goreng lebih nikmat.

Tuangkan kecap dan aduk semua bahan, sampai warna kecap meresap ke dalam daging. Tambahkan kaldu sapi yang telah disiapkan sebelumnya sambil terus diaduk. Masukkan gula serta garam, kemudian cicipi komposisi rasanya. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi fillet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :