Pastel Basah.

Sedang mencari ide resep pastel basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel basah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pastel basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel Basah memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pastel Basah:

1. Gunakan Kulit : 500 gr terigu protein rendah.
2. Siapkan 125 gr margarin (dicairkan bersama dgn minyak).
3. Siapkan 2 butir telur.
4. Siapkan 1 bungkus royco sapi,air matang secukupnya.
5. Siapkan 25 ml minyak goreng kualitas bagus (me : Filma).
6. Sediakan Utk bahan isi :.
7. Gunakan 400 gr wortel potong dadu.
8. Gunakan 150 gr daging ayam rebus lalu potong dadu.
9. Ambil Bawang pre ambil bagian putihnya lalu iris tipis.
10. Siapkan 6 siung bawang putih, gula,garam,merica,pala secukupnya.
11. Ambil secukupnya Air dan minyak.
12. Siapkan 2 sdm tepung maizena/terigu larutkan dgn 50 ml air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tumis Kacang Panjang Telor Puyuh yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pastel Basah:

1. Kulit : campur semua bahan jd satu,uleni dan istirahatkan kurleb 20 menit,tutupi dgn plastik bersih ya.
2. Setelah itu giling adonan dgn ktebalan no 5,lalu cetak bulat,sisihkan.
3. Isian : haluskan bawang putih dan merica lalu tumis smp harum,masukkan bawang pre tumis smp layu.
4. Masukkan wortel,ayam,air,tambahkan gula garam, biarkan smp air mendidih dan wortel + ayamnya empuk.
5. Masukkan larutan terigu/maizena,aduk cpt sampai rata,lalu masukkan parutan pala,aduk trs smp benar-benar matang,sisihkan dan biarkan hingga dingin.
6. Kl isian sdh dingin boleh diisikan pd kulitnya lalu pilin pinggirannya.
7. Goreng pastel dgn minyak panas dan api kecil smp matang berwarna keemasan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :