Rica Ayam Tahu (Slenget Jogja). Here is how you cook that. Yogyakarta kini memang jadi tujuan wisata baik wisatawan lokal dan luar negeri, tapi disetiap sudutnya tetap ada tempat makan murah di jogja yang menyajikan menu unik dan khas kota gudeg tersebut. Bukan hanya gudeg, ada juga oseng-oseng mercon, ayam geprek dan kucingan jadi yang tujuan tempat makan tengah malam.

COM - Traveler, Jogja adalah satu kota keren yang punya kulier enak untuk di coba. Eits, selain gudeg, Jogja juga punya sajian makanan yang nggak kalah enak untuk kamu cicipi, satu diantaranya adalah rica-rica. Selain berwisata alam, kulineran enak juga harus dilakukan saat liburan ke Yogyakarta.

Lagi mencari ide resep rica ayam tahu (slenget jogja) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam tahu (slenget jogja) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Here is how you cook that. Yogyakarta kini memang jadi tujuan wisata baik wisatawan lokal dan luar negeri, tapi disetiap sudutnya tetap ada tempat makan murah di jogja yang menyajikan menu unik dan khas kota gudeg tersebut. Bukan hanya gudeg, ada juga oseng-oseng mercon, ayam geprek dan kucingan jadi yang tujuan tempat makan tengah malam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam tahu (slenget jogja), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica ayam tahu (slenget jogja) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica ayam tahu (slenget jogja) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam Tahu (Slenget Jogja) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Ayam Tahu (Slenget Jogja):

1. Gunakan 1/2 kg ayam potong kecil2.
2. Ambil 5 buah tahu potong dadu (goreng dulu 1/2 matang).
3. Ambil 2 lbr daun salam.
4. Ambil 2 lbr daun salam.
5. Ambil 1 batang sereh.
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Gunakan 10 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Gunakan 15 buah cabe rawit.
10. Siapkan 5 buah cabe merah kriting.
11. Sediakan 1 cm kunyit.
12. Ambil 5 butir kemiri sangrai.
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1 sdt lada.
15. Siapkan 2 sdm kecap manis.
16. Sediakan 1.5 sdt garam.
17. Gunakan 1/2 sdt garam.
18. Sediakan Secukupnya air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Seblak Mie Kuah Pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Variannya banyak banget dengan rasa yang unik. Rica Ayam ISI Solo enak lainnya. Dibuat melek oleh entog slenget Kang Tanir. Entog slenget Kang Tanir memang pas untuk tombo ngantuk.

Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Tahu (Slenget Jogja):

1. Ulek bumbu hingga halus lalu tumis bumbu dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh tumis hingga harum.
2. Setelah harum masukkan tahu dan ayam lalu aduk rata.
3. Tambahkan air secukupnya aduk rata.
4. Setelah mendidih airnya tambahkan kecap manis, cabe rawit, lada, ketumbar, garamu, gula dan aduk rata serta test rasa jika sudah pas dan bumbu menyerap serta air menyusut matikan kompor, angkat dan rica ayam tahu siap di sajikan dengan nasi hangat. Hmmm yummy.

Tidaknya hanya segar, pedasnya juga bikin mata melek. Tidak hanya di warung ayam geprek saja kamu bisa menentukan level pedas, di warung sogul_jugak ini kamu pun bisa menentukan sendiri level pedasmu. Setelah menu bercita rasa asin-gurih dan manis, sajian pedas yang satu ini juga wajib masuk wish list-mu di agenda kuliner malam di Jogja. Bernama Entok Slenget Kang Tanir, menu utama yang dijual adalah rica-rica entok atau itik. Gak usah khawatir karena kamu bisa memesan tingkat kepedasan rica-rica sesuai selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam tahu (slenget jogja) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :