Ayam goreng kalasan (ayam kampung).

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan (ayam kampung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan (ayam kampung) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan (ayam kampung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan (ayam kampung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kalasan (ayam kampung) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kalasan (ayam kampung) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng kalasan (ayam kampung):

1. Ambil 1 ekor ayam kampung (potong 10).
2. Ambil 400 ml air kelapa.
3. Gunakan 1 sdm gula jawa.
4. Siapkan 1 sdt ketumbar.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan Secukupnya jahe.
7. Sediakan 3 btr kemiri.
8. Ambil Secukupnya kunyit.
9. Sediakan 2 btg sereh.
10. Ambil 5 lbr daun jeruk.
11. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
12. Siapkan Secukupnya garam & kaldu jamur.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cilok Telur Puyuh + Cilok Cabe, no masak ribet tapi enak yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam goreng kalasan (ayam kampung):

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk lemon & yogurt plain (opsi) diamkan 15menit.
2. Ulek bumbu halus kecuali daun jeruk, lengkuas & sereh.
3. Tumis bumbu halus cemplung juga sereh, daun jeruk & lengkuas. Masukkan ayam kampungnya tumis hingga ayamnya terlumuri bumbu. Tuang air kelapa & gula jawa. Tes rasa masak hingga ayam kampung empuk & air rebusannya sat..
4. Panaskan minyak goreng api sedang setelah minyak goreng panas kecilkan api..
5. Goreng ayam kampung hingga kuning kecokelatan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kalasan (ayam kampung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :