Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Biasanya, orang-orang hanya memasak ikan tongkol dengan cara digoreng.
Dengan resep ikan tongkol bumbu kuning ini, sekarang kamu bisa mencoba masakan baru yang tidak kalah enaknya.
Ikan Tongkol dan Tahu Bumbu Kuning Pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Tongkol Bumbu Kuning:
- Ambil 3 ekor ikan tongkol ukuran sedang.
- Ambil 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil Secukupnya asam jawa.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 5 buah cabai merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil Penyedap rasa (Optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Geprek Keju yang Lezat Tips Anti Gagal
Sedapnya bumbu kuning dipadu cabai rawit dan ikan tongkol memang menggoda. Aroma daun jeruk dan jeruk nipis semerbak bikin lapar. Apalagi kalau bumbunya meresap hingga ke dalam daging tongkol yang padat. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu.
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning:
- Potong beberapa ikan tongkol sesuai selera. Kemudian beri perasan air jeruk nipis. Cuci hingga bersih..
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, jahe, lengkuas, dan kunyit..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan air sedikit tunggu hingga melegak..
- Masukkan ikan tongkol, daun kemangi, dan irisan tomat..
- Terakhir masukkan gula, garam, dan penyedap secukupnya. Tunggu hingga matang..
- Masakan siap disajikan......
Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning. site : cookpad.com. Nah, untuk resep selanjutnya yang juga tidak kalah enak dan bisa dicoba di rumah adalah resep ikan tongkol bumbu kuning. Kali ini, artikel yang kami buat adalah resep memasak ikan tongkol crispy kemangi bumbu kuning. Resep Masakan Ikan Laut Tongkol Bumbu Kuning. Lalu tumis hingga bumbu ini mengeluarkan aroma harum yang sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :