Pastel Basah. Pastel basah mempunyai kulit yang cukup renyah dengan isian wortel, telur rebus dan bihun. Lihat juga resep Jalangkote/pastel makasar untuk usaha enak lainnya. Pastel basah biasanya memiliki varian isian yang berbeda-beda, tinggal diatur sesuai selera saja.

Kulit: Campur tepung terigu, telur ayam, margarin, garam, dan air. Uleni sampai adonan tidak lengket di tangan. Resep Membuat Kue Pastel Basah - Pastel basah banyak di jual sebagai jajanan pasar yang ditawarkan di penjual kue baik di toko atau kios di pasar.

Lagi mencari ide resep pastel basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pastel basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Pastel basah mempunyai kulit yang cukup renyah dengan isian wortel, telur rebus dan bihun. Lihat juga resep Jalangkote/pastel makasar untuk usaha enak lainnya. Pastel basah biasanya memiliki varian isian yang berbeda-beda, tinggal diatur sesuai selera saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Basah menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel Basah:

1. Siapkan Bahan kulit.
2. Siapkan 1 kg tepung terigu protein sedang.
3. Gunakan 250 gram mentega.
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Sediakan 4 sdm gula halus.
6. Ambil 1 bungkus penyedap ayam.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan Secukupnya air.
9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
10. Ambil Bahan isi.
11. Gunakan 500 gram kentang.
12. Sediakan 500 gram wortel.
13. Sediakan 5 butir telur.
14. Sediakan 6 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
16. Gunakan 1 bungkus penyedap rasa ayam.
17. Sediakan 3 batang bawang pre.
18. Gunakan Secukupnya garam.
19. Sediakan Secukupnya gula.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar Keju (Cheese Pineapple Tart) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tampilan-nya yang cantik dan isi pastel yang gurih dan nikmat tentu mengenyangkan untuk dimakan. Lihat juga resep Curry Puff / Pastel Putar enak lainnya. Lihat juga resep Kulit Karipap (Kulit Pastel Ulir) enak lainnya. Supaya lebih memudahkan, bisa gunakan cetakan pastel khusus.

Cara membuat Pastel Basah:

1. Isi : Haluskan bawang putih dan garam. Setelah itu tumis masukan merica, gula, penyedap rasa hingga wangi. Kemudian masukkan wortel dan kentang yang telah di rebus. Masukkan daun pre masak hingga matang.
2. Kulit : campur semua bahan, uleni sampai kalis..
3. Setelah kalis tipiskan dan bentuk lingkaran.
4. Isi kulit dengan dengan isian yang telah dimasak sebelumnya dan telur rebus.
5. Kemudian cubit (saya pakai garpu) ujung kulit agar isian tidak keluar saat di goreng.
6. Goreng pastel dengan api sedang..

Buat beberapa pastel untuk sekali menggoreng. Goreng pastel sampai matang hingga berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Pastel basah isi sayuran siap dihidangkan bersama saus sambal atau cabe rawit. Resep Pastel Isi Selai Nanas Selain tekstur pastel yang basah dan kering, kalian juga bisa menambahkan pastel dengan aneka isian gurih ataupun manis. Salah satunya resep di bawah ini, pastel dibuat dengan rasa manis yang mengkombinasikan buah pisang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :