Ayam bakar.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam (me : ayam kampung).
2. Ambil 2 sdm gula merah (cacah halus).
3. Siapkan 4 daun jeruk.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Siapkan Minyak untuk menumis.
7. Ambil Bumbu halus.
8. Ambil 10 bawang merah.
9. Siapkan 5 bawang putih.
10. Sediakan 5 buah kemiri.
11. Gunakan 10 cabe merah besar.
12. Ambil Secukupnya cabe kecil (me : 21 cabe kecil).
13. Ambil 1 sdt terasi.
14. Gunakan 2 ruas kencur.
15. Ambil 2 buah tomat.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bacem Pedas ala V yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar:

1. Haluskan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, gula merah, kecap, tambahkan garam sesuai selera.
3. Masukkan air tunggu mendidih, setelah mendidih masukkan ayam. Ungkep hingga air menyusut.
4. Jika sudah menyusut ayam di tiriskan dan di bakar dengan kecap.
5. Angkat ayam setelah agak sedikit gosong.
6. Makan dengan nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :