Kue bawang nasi sisa. Merdeka.com - Olahan nasi sisa pertama yang bisa dibuat adalah kerupuk. Tahapan yang harus dilalui untuk membuatnya memang cukup panjang, tetapi sebenarnya tergolong mudah. Nasi putih yang tidak habis dimakan bisa diproses kembali menjadi kerupuk, sempol, pempek, omelet, atau kue lumpur.

Panaskan minyak di atas wajan dahulu. Goreng bakwan nasi sampai matang, lalu sajikan. Nah, itulah beberapa resep olahan nasi sisa semalam yang praktis, tapi rasanya tetap enak.

Sedang mencari ide resep kue bawang nasi sisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang nasi sisa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang nasi sisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue bawang nasi sisa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Merdeka.com - Olahan nasi sisa pertama yang bisa dibuat adalah kerupuk. Tahapan yang harus dilalui untuk membuatnya memang cukup panjang, tetapi sebenarnya tergolong mudah. Nasi putih yang tidak habis dimakan bisa diproses kembali menjadi kerupuk, sempol, pempek, omelet, atau kue lumpur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue bawang nasi sisa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue bawang nasi sisa memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue bawang nasi sisa:

1. Gunakan 1 piring penuh Nasi Sisa.
2. Sediakan 250 gram tepung terigu.
3. Siapkan 2 sendok makan tapioka.
4. Ambil 2 sendok makan margarine.
5. Siapkan 5 sendok makan minyak goreng.
6. Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng.
7. Ambil 5 siung Bawang putih.
8. Siapkan 5 siung Bawang merah.
9. Sediakan Ketumbar halus.
10. Siapkan Merica putih bubuk.
11. Gunakan 2 sendok teh Garam.
12. Gunakan 1 bungkus Royco atau masako untuk taburan.
13. Gunakan 1/2 sendok makan Gula pasir.
14. Gunakan Daun sledri potong halus(optional).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue garpu renyah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Jika biasanya kue lumpur terbuat dari kentang atau labu, sekarang kamu bisa membuatnya dengan berbahan nasi sisa. Kamu juga bisa menambah variasinya dengan menambahkan topping serutan kelapa muda atau menambahkan pasta pandan pada adonan kue lumpur. Ingat, masih banyak di luar sana yang nggak bisa makan, kamu gak kasihan? Sifat nasi yang jika dibiarkan terlalu lama bisa menjadi kurang enak mengharuskanmu untuk putar otak, selain membuatnya menjadi nasi goreng tentunya.

Langkah-langkah menyiapkan Kue bawang nasi sisa:

1. Jika nasi keras di blender dahulu dgn sedikit air berhubung nasi sisa Saya lembek karna Saya hangatkan terlebih dahulu jadi Saya tumbuk dgn ulekan,tumbuk sampai halus sisihkan..
2. Haluskan bawang putih,bawang merah jika ketumbar Dan mericanya kasar bisa di tumbuk sekalian dengan garam..
3. Dalam wadah campur nasi sisa Yang sudah di tumbuk dengan tapioka Dan bahan Yang sudah di haluskan,masukkan gula pasir,margarine,minyak makan Dan sledri cincang aduk rata uleni sampai tidak nempel di tangan..
4. Giling adonan dengan rollpin atau ampia Saya menggunakan ampia dengan setelan nomer 7 kemudian pindah nomer 3,lakukan sampai adonan selesai,berhubung adonan Saya lembek setelah adonan di giling Saya langsung potong2 dengan gunting karna rawan nempel langsung di atas minyak,baru Saya hidupkan api..
5. Goreng kue bawang dengan api yang paling kecil,jangan di tinggal ya Bund karna cepet Matang Dan gosong,setelah agak ke kuningan di balik Dan diangkat jangan nunggu sampai kuning tua karna walau sudah diangkat kue akan mengalami proses pematangan..
6. Goreng sampai habis adonan,butuh kesabaran memang,setelah kue bawang dingin bisa di simpan di toples taburi dengan Royco atau Masako.
7. Kue bawang nasi Renyah siap di nikmati Selamat mencoba Bunda..

Maka dari itu, demi memanfaatkan sisa nasi yang masih ada di dapur, kamu dapat menggunakan mereka sebagai komponen pembuat lima camilan enak dan klasik berikut ini. Salah satu alternatif mengolah nasi sisa adalah dengan membuatnya menjadi kerupuk. Anda bisa merendam nasi sisa dengan air panas selama kurang lebih lima menit, lalu meniriskannya. Haluskan bawang putih dan garam, lalu campurkan dengan nasi tadi. Ulek sampai halus, tambahkan tepung aci, dan aduk sampai kalis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bawang nasi sisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :