Ayam Bakar Kecap.
Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan 6 potong ayam.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg serai,geprek.
- Gunakan 10 sdm kecap manis.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan Air asam jawa (me: skip).
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir.
- Gunakan secukupnya Mentega.
- Gunakan Garam,gula,kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 btr bawang merah.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi goreng sehat ala rumahan yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Tumis bumbu halus bersama salam,daun jeruk,serai sampai harum. Masukkan ayam,beri air agar tidak gosong. Tambahkan kecap,gula merah,garam,gula,kaldu bubuk,masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Angkat ayam,tiriskan,lalu panggang di atas teflon/bakaran sambil diolesi margarin sedikit2,panggang kedua sisi ayam sampai kecoklatan..
- Angkat,sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :