Kue basah lumpur surga kukus.

Lagi mencari inspirasi resep kue basah lumpur surga kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue basah lumpur surga kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue basah lumpur surga kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue basah lumpur surga kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue basah lumpur surga kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue basah lumpur surga kukus memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue basah lumpur surga kukus:

1. Ambil 8 butir telur ayam.
2. Ambil 500 ml santan untuk bagian bawah.
3. Gunakan 300 ml santan untuk bagian atas.
4. Siapkan 20 sdm gula pasir.
5. Gunakan secukupnya vanilli bubuk.
6. Gunakan 200 ml air pandan (daun pandan yg sdh diblender, disaring).
7. Ambil 2 sdm tepung beras.
8. Gunakan Pewarna hijau/pandan jika diperlukan tambahan warna.
9. Siapkan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep King Mango Thai (Jus Mangga) yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Kue basah lumpur surga kukus:

1. Kocok gula dan telur manual aja gak perlu pake mixer, aduk sampe gula larut, boleh sambil memanaskan panci kukusan.
2. Masukan 500ml santan, vanilli dan air pandan ke dalam telur tadi, aduk rata, jika warna hijau belum kuat bisa ditambahkan perwarna makanan sedikit, garam sejumput, lalu kukus sekitar 20-25 menit.
3. Siapkan wadah lain, santan untuk bagian atas 300ml dicampur dengan 2 sdm tepung beras dan garam sejumput, aduk hingga rata.
4. Setelah kukusan pandan matang, masukan secara perlahan diatasnya, sedikit demi sedikit ya karena tekstur sangat lembek, kukus kembali skitar 10-15 menit.
5. Setelah matang masukan di dalam kulkas, agar tekstur agak keras tidak terlalu lembek dan lebih enak disajikan dingin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue basah lumpur surga kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :