"Ayam Bakar". Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Ayam Bakar (Indonesian Grilled Chicken) Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.
Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal.
Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali.
Sedang mencari ide resep "ayam bakar" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "ayam bakar" yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "ayam bakar", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan "ayam bakar" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan "ayam bakar" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat "Ayam Bakar" memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan "Ayam Bakar":
- Siapkan 5 potong daging ayam.
- Siapkan Bawang merah, bawang putih.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sendok Garam.
- Sediakan 1/2 sendok penyedap.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan 1/2 sendok lada bubuk.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 siung kunyit.
- Siapkan secukupnya Jahe.
- Ambil Daun salam.
- Sediakan Daun serai.
- Siapkan Mentega.
- Gunakan Minyak (opsional).
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Kecap manis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng bumbu ketumbar yang Enak Tips Anti Gagal
Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side. Feel free to reduce the amount of chili to suit your taste :) Resepi Ayam Bakar Ala Dominos Paling Simple & Sedap Sangat Bahan-bahan. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan. Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya.
Langkah-langkah membuat "Ayam Bakar":
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong lalu lumuri jeruk, diamkan beberapa menit..
- Haluskan bumbu,kemiri,bawang putih,bawang merah,lada,jahe,kunyit..
- Goreng minyak lalu masukan bumbu yg sdh halus.
- Setelah bumbu harum masukan ayam aduk sampe setengah matang lalu tambahkan air.
- Setelah smua mendidih, masukan garam,gula,penyedap,serai,lada,daun salam&kecap.
- Aduk2 sampe empuk dan agak menyusut,pastikan air bumbu tersisa untk bahan olesan ayam..koreksi rasa..
- Setelah ayam matang,siapkan teflon/alat panggang,tata ayam di atas alat panggang.
- Kemudian olesi bagian ayam dgn sisa bumbu ungkep&bolak-balik sampe matang..
- Ayam bakar siap disajikan..
Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Jom cuba resepi Ayam Bakar BBQ sedap ini mudah dan senang disediakan. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Resepi ayam bakar madu ni sedap gila dan mudah sangat nak buat!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat "ayam bakar" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :