Kwetiau Goreng. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.
It is similar to Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles), except it uses flat rice noodles (rice stick noodles). The size of rice stick noodles used is normally wide (XL size). Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is an Indonesian style of stir fried flat rice noodle dish.
Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiau goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiau goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiau Goreng menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Goreng:
- Ambil 250 gr Kwetiau.
- Siapkan 4 lbr Sawi hijau.
- Ambil 4 lbr Kol.
- Sediakan 2 bh Bakso.
- Gunakan 1 bh Sosis.
- Siapkan 1 bh telur.
- Siapkan 2 bh bawang putih.
- Sediakan 1/4 bh bawang bombay.
- Sediakan 3 sdm Kecap manis.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Gunakan 1 sdt kecap ikan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 btg daun bawang iris serong.
- Ambil Secukupnya Minyak goreng utk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Chicken Yakiniku yang Enak Banget Tips Anti Gagal
This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso (meatballs), chili, Chinese cabbage, cabbages. Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Cara membuat kwetiau goreng spesial ternyata cukup mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Goreng:
- Cuci bersih kwetiau. Tiriskan kemudian tambahkan kecap manis aduk rata.
- Siapkan bahan"potong".
- Tumis bawang putih + bawang bombay. Sampai wangi dan matang. Masukkan kocokan telur aduk cepat. Kemudian masukkan bakso dan sosis aduk rata..
- Masukkan kwetiau, garam, saos tiram, minyak wijen, minyak ikan, lada halus dan kaldu bubuk Aduk rata. Kemudian terakhir masukkan sayurannya yaitu daun bawang, kol dan sawi. aduk sampai matang. Tes rasa..
- Sajikan Kwetiau goreng 😋.
Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu. Kwetiau terbilang mudah ditemukan di Indon Kwetiau goreng merupakan hidangan mie goreng yang beraroma khas dimana cara membuatnya tidak berbeda jauh dengan mi goreng pada umumnya. Jika ingin membuatnya tidak perlu bingung mencari resep kwetiau goreng yang enak dan mudah, berikut ini piknikdong bagikan lengkap dengan langkah-langkahnya. Cara Membuat Kwetiau Goreng Bakso : Haluskan semua bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiau Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :