(17) Ayam Rica-rica. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Rica Rica - Manado Chicken with Chili Sauce. Ayam Rica Rica - Manado Chicken with Chili Sauce. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).
Lihat juga resep Ayam rica - rica khas sunda enak lainnya. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Sedang mencari inspirasi resep (17) ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (17) ayam rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (17) ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan (17) ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Rica Rica - Manado Chicken with Chili Sauce. Ayam Rica Rica - Manado Chicken with Chili Sauce. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan (17) ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan (17) Ayam Rica-rica memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan (17) Ayam Rica-rica:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan yg muda, iris2.
- Gunakan 8 lembar daun jeruk, buang tulang, iris2.
- Ambil 2 batang daun bawang, iris2.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan Secukupnya gula, garam, merica, dan kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya air matang.
- Ambil 🌶Bumbu dihaluskan:.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah.
- Ambil 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam kecap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Mie Ayam Rica - Rica enak lainnya. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.
Cara menyiapkan (17) Ayam Rica-rica:
- Cuci ayam sampai bersih. Lalu oreng ayam sebentar (jangan sampai kering) sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan batang serai sampai harum. Lalu masukkan daun pandan dan daun jeruk, aduk rata masak sampai bumbu matang..
- Lalu tuang air, biarkan sampai mendidih, beri gula, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata. Kemudian masukkan ayam, aduk rata kembali, masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan irisan daun bawang, tes rasa..
- Angkat lalu sajikan..
Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun. The main ingredients used with rica-rica are extremely variable and include all meat, seafood, or vegetable varieties. However, the most popular is the chicken rica-rica, known in Indonesia as ayam rica- rica. Plain rice, rice crackers, or steamed vegetables are traditionally served together with all varieties of rica-rica. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan (17) Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :