Ayam kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap:

1. Ambil 1 ekor ayam potong sesuai selera.
2. Sediakan 1 siung bawang putih cincang.
3. Sediakan 1 bawang bombay iris memenjang.
4. Siapkan 2 tangkai daun bawang iris korek api.
5. Sediakan 5 sdm kecap manis.
6. Ambil 2 sdm saos tiram.
7. Ambil 1 sdm kecap asin.
8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
9. Siapkan 1 / 1.5 sdm gula pasir.
10. Sediakan 2 sdm minyak zaitun / minyak sayur.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Siapkan 500 ml air.
13. Siapkan Bumbu marinasi.
14. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan).
15. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
16. Ambil 1/2 sdt garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Udang pedas asam manis saus Padang yang Sempurna Tips Anti Gagal

This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap:

1. Marinasi slma 1 jam ayam yg sudah dicuci bersih.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih cincang & masukkan ayam marinasi aduk-aduk smp ayam berubah warna.
3. Beri 500ml air, beri kecap manis, asin, saos tiram, gula & kaldu jamur, didihkan smp air surut ato -/+ 25-30 menit klo air kurang bsa ditambah ya.
4. Jika sudah suruh cek rasa jika krg asin baru tambahkan garam secukupnya.
5. Kecilkan api dan masukkan bawang bombay iris lalu aduk-aduk smp bombay 1/2 layu kemudian matikan apu dan masukkan daun bawang, aduk rata.
6. Ayam kecap siap disajikan bersama nasi hangat.

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :