Semur Daging Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Semur daging betawi adalah makanan yang biasa dihidangkan saat acara perayaan tertentu, seperti hari raya lebaran. Rasanya yang lezat dan rempah yang kuat membuat anggota keluarga menyukai makanan yang satu ini. Apalagi resep semur daging betawi sangat mudah dan dapat diikuti oleh siapa saja.

Lagi mencari ide resep semur daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Daging Betawi memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Betawi:

1. Gunakan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera.
2. Siapkan 2 buah kentang, potong sesuai selera, goreng ½ matang.
3. Sediakan 1/2 sdt bubuk pala.
4. Ambil 3 butir cengkeh.
5. Siapkan 3 cm kayu manis.
6. Sediakan 4 sdm kecap manis.
7. Ambil 1500 ml air.
8. Ambil Secukupnya garam, gula merah dan bubuk kaldu sapi.
9. Ambil 6 siung bawang merah, iris tipis.
10. Ambil 1 buah tomat, potong 4.
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
14. Sediakan 2 cm jahe.
15. Ambil 4 butir kemiri.
16. Gunakan 1 sdt ketumbar.
17. Sediakan 1/4 sdt jintan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pho Ga: Vietnamese Chicken Noodle Soup yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama keluarga. Cocok disajikan bersama nasi putih hangat. Makan bersama keluarga besar di hari Lebaran akan membuat makanan yang biasa jadi berkali-lipat lezatnya.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Betawi:

1. Tumis bawang merah hingga harum tambahkan bumbu halus, cengkeh dan kayu manis masak sampai semua bumbu matang..
2. Masukkan daging aduk rata masak hingga daging berubah warna. Tambahkan air lalu beri kecap manis. Aduk rata masak dengan menggunakan api kecil hingga daging empuk..
3. Masukkan kentang, tomat, garam dan bubuk kaldu. Aduk rata masak sampai kentang empuk, koreksi rasa. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng..

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :