Kue Bawang. Cara Membuat Kue Bawang - Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang. Bagi Anda yang merayakan hari lebaran, maka mulai memikirkan apa-apa saja yang akan disajikan di hari lebaran nanti. Sudah menjadi hal yang cukup penting untuk dipersiapkan sebelum lebaran datang.
Kue ini sebenarnya sangat mudah untuk dijumpai dimanapun dan kapanpun, namun produksi kue bawang sangat meningkat pada saat menjelang hari-hari besar.
Resep Kue Bawang - Kue bawang atau sering disebut juga dengan keripik bawang merupakan salah satu cemilan kue kering yang biasanya hanya bisa ditemui saat lebaran.
Kue bawang menjadi suguhan khas momen istimewa selain kue kering lebaran lainnya seperti nastar, kastangel dan kue putri salju.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Kue Bawang - Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang. Bagi Anda yang merayakan hari lebaran, maka mulai memikirkan apa-apa saja yang akan disajikan di hari lebaran nanti. Sudah menjadi hal yang cukup penting untuk dipersiapkan sebelum lebaran datang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Bawang menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Bawang:
- Ambil 250 gram Tepung Kanji/Sagu.
- Siapkan 250 gram Tepung Terigu.
- Siapkan 350 ml Air (me : santan + air).
- Gunakan 25 gram Bawang Merah.
- Siapkan 50 gram Bawang Putih.
- Ambil 1 butir Telur Besar (kocok lepas).
- Sediakan 1 sachet Royco.
- Siapkan 1/2 sdm Garam.
- Ambil 1,5 sdm Margarin.
- Ambil Secukupnya Daun Sledri (me: 6 batang daun sledri).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kwetiau Goreng Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Tetapi tidak harus menunggu lebaran untuk bisa menikmati kue bawang. Resep Kue Bawang Renyah Tanpa Santan - Pada kali ini, caraprofesor.com akan berbagi resep Kue Bawang yang renyah dan gurih. Kue bawang, merupakan salah satu kue kering yang cara pembuatannya dengan digoreng, dan bisa juga menjadi peluang usaha untuk anda. Salah satu yang khas dari kue ini, yaitu rasa gurih dari irisan bawang membuat kue ini menjadi kue kering unggulan masyarakat indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bawang:
- Sebelumnya, haluskan/blender bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
- Masukkan tepung terigu ke dalam penggorengan atau panci. Tambahkan royco, dan garam, juga air/air santan..
- Masukkan juga telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian masukkan bumbu halus. Aduk sampai rata.
- Tambahkan margarin dan daun sledri. Aduk lagi.
- Masak adonan tadi dengan api kecil-sedang. Aduk terus hingga adonan terasa kalis (punten ya buk, lupa foto seperti apa adonannya setelah kalis 😅).
- Jika sudah, pindahkan adonan ke wadah lain. Masukkan tepung kanji/sagu. Uleni hingga rata.
- Di sini adonan saya gilas sampai ketebalan yang diinginkan, lalu saya iris iris dengan pisau 😂(Adonan jangan terlalu tipis, juga jangan terlalu tebal. Hasil yang tebal akan terasa lebih empuk, kurang kriukkk 😊) Jangan lupa ditabur tepung supaya tidak saling menempel 👌.
- Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang, sedikit demi sedikit. Tiriskan..
- Nom nom. Ini enak banget buat camilan, gak bisa ngerem 😂 Bikin terus, gak nunggu lebaran udah habis 😁.
- Btw, ini adonan lumayan serbaguna ya buk. Saya coba goreng macam batagor juga enak bangettt. Tinggal buat potongan adonan selebar pangsit goreng, lalu jadikan sebagai kulit, isi dengan adonan yang sama. Goreng. Tambahkan timun dan bumbu kacang. Endeussss ~ 😍.
Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang. Kue bawang merupakan salah satu cemilan yang digemari banyak orang. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue bawang menjadi salah satu cemilan yang kerap disajikan di berbagai acara, seperti arisan hingga cemilan bersantai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :