Ayam Bakar Garang Asem. Ayam Bakar Garang Asem Siekfenkitchen Tangerang. Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.

Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Tumis bumbu halus dengan tiga sendok makan minyak sayur. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar garang asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar garang asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar garang asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar garang asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam Bakar Garang Asem Siekfenkitchen Tangerang. Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar garang asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Garang Asem menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Garang Asem:

1. Ambil 6 potong ayam.
2. Siapkan 400 ml air.
3. Gunakan Bumbu halus.
4. Gunakan 6 bh cabai merah 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih.
5. Gunakan 5 butir kemiri.
6. Gunakan 1 sdm air asam jawa (dari 1 sdt asam jawa + air 1sdm.
7. Siapkan 1/2 sdt gula merah 2 cm kunyit.
8. Siapkan Garam dan gula secukupnya 1 sdm kcp manis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Potatoes Cheese Stick yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang. Kukusan ayam yang kaya dengan bumbu dan dominan rasa asam pedas ini begitu mengundang selera. Sulit untuk menolak kehadirannya, apalagi ketika bersanding dengan sepiring nasi hangat. Kali ini, aku ingin berbagi satu resep Garang Asem Ayam yang tidak kalah sedapnya namun berimbang secara sisi sehatnya.

Cara membuat Ayam Bakar Garang Asem:

1. Rebus ayam dan bumbu halus sampai matang dan meresap.
2. Kemudian bakar sampai kecoklatan sambil diolesi sisa bumbu.
3. Selamat mencoba.

Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Menu Garang Asemnya gue mesen dua jenis, ada Garang Asem Iga dan Garang Asem Ayam. Dan yang Garang Asem Ayam ini pake tambahan keju mozzarella didalamnya. Secara tampilan sih sama yaa, dan untuk yang Iga dan ayam nya ini, dagingnya empuk dan lembut. Pas digigit udah langsung mau lepas sendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar garang asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :