Koloke Ayam Saus Asam Manis. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Sedangkan jika Anda kurang suka dengan saus tomat instan yang digunakan pada resep di atas, Anda juga dapat membuat saus tomatnya sendiri.
Sajikan ayam koloke dengan saus asam manis yang telah disiapkan; Demikianlah Resep Cara Membuat Ayam Koloke Asam Manis yang paling nikmat dan dapat menggoyang lidah, semoga anda suka dengan resep kami. Resep Yang di Cari Pengunjung: resep koloke,resep ayam koloke,resep koloke ayam. Bagaimana kalau kali ini kita pilih salah satu hidangan a la Chinese food yang pastinya akan disukai oleh semua anggota keluarga di rumah, Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis atau ada yang menyebutnya juga Ayam Koloke.
Anda sedang mencari inspirasi resep koloke ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan koloke ayam saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Sedangkan jika Anda kurang suka dengan saus tomat instan yang digunakan pada resep di atas, Anda juga dapat membuat saus tomatnya sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan koloke ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Koloke Ayam Saus Asam Manis:
- Sediakan 300 gr fillet ayam.
- Ambil 1/2 bongkol jagung.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Ambil Bumbu marinasi :.
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 btr telur (resep asli gak pake).
- Ambil Bahan kering :.
- Siapkan 200 gr tepung terigu (aslinya 100gr).
- Gunakan 100 gr tepung ayam krispi (aku gak pake).
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan Bahan saus :.
- Siapkan 1/2 btr bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm kecap inggris.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdm perasaan air lemon.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dgn 2 sdm air).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Kecap Pelengkap Mi Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rasanya yang segar, perpaduan gurih, asam dan manis, anak-anak pun pasti akan makan dengan lahap. ID - Koloke merupakan salah satu masakan Tionghoa Indonesia yang terbuat dari ayam, ikan, udang atau jamur dengan siraman saus asam manis yang berwarna merah. Di negara asalnya makanan ini biasa disebut dengan nama Gou Lao Rou. Ambil wadah, campur ayam,telur , garam dan terigu, aduk rata.
Cara menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis:
- Siapkan bahan. Iris2 bawang, potong2 jagung, potong korek api wortel. Rebus jagung kira2 10 menit, angkat sisihkan..
- Cuci potong2 ayam, bumbui dengan bahan marinasi, aduk rata, diamkan sebentar..
- Siapkan bumbu kering. Masukkan ayam kedalam bumbu kering lalu goreng hingga golden.
- Saus : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel, tambah air. Masukkan saus tomat, air lemon, merica, kaldu bubuk, gula pasir. Aduk rata, tes rasa..
- Masukkan jagung. Masak hingga wortel matang. Tuang maizena aduk hingga mengental. Masukkan ayam, aduk rata.
Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang dan kuning kecoklatan. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas. Camilan Yang Wajib Dicoba : Resep Kue Tape. Resep Koloke Ayam Asam Manis - Koloke adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari negeri China, atau biasa dikenal dengan istilah chinese food.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Koloke Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :