Terong hijau Sambal Balado. Lihat juga resep Balado terong ijo enak lainnya. Setelah sambal matang, tuang ke atas terong di piring saji. Bisa juga Bunda masak sebentar terong goreng tadi bersamaan dengan sambal agar bumbunya menyerap, lalu sajikan.

Terong Balado - Eggplants with Chili Sauce How to prepare eggplants for a balado. For terong balado, you want to use Chinese eggplants, which are more slender and have softer skin compared to regular US eggplants. The first thing to do is to remove the stems from the eggplants, then cut into bite-size wedges, and soaked in salty cold water to prevent the flesh from turning brown.

Lagi mencari inspirasi resep terong hijau sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong hijau sambal balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Balado terong ijo enak lainnya. Setelah sambal matang, tuang ke atas terong di piring saji. Bisa juga Bunda masak sebentar terong goreng tadi bersamaan dengan sambal agar bumbunya menyerap, lalu sajikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong hijau sambal balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terong hijau sambal balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong hijau sambal balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong hijau Sambal Balado memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terong hijau Sambal Balado:

1. Siapkan 1 buah terong hijau.
2. Gunakan 50 gr Teri Medan.
3. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
4. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Gunakan 6 cabe merah.
7. Ambil 3 cabe rawit.
8. Ambil 3 bawang merah.
9. Sediakan 2 bawang putih.
10. Ambil 1 buah tomat.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Rica pedas kemangi yang Enak Tips Anti Gagal

Balado terong hijau tidak akan kalah nikmat dengan balado terong ungu. Untuk membuktikannya, anda bisa membuat hidangan balado terog hijau ini di rumah sebagai menu santap sehari-hari. Resep balado terong hijau ini bisa dijadikan referensi apabila anda merasa kebingungan dalam menentukan menu makan untuk keluarga tercinta. Langkah-langkah membuat terong balado sambal ijo: Pertama-tama, cuci terong terlenbih dulu hingga bersih, Selanjutnya iris tipis-tipis sesuai selera anda terong yang sudah dicuci.

Langkah-langkah membuat Terong hijau Sambal Balado:

1. Potong terong, lalu cuci bersih. Kemudian goreng, sisihkan..
2. Ikan teri, cuci bersih. Kemudian goreng, sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk, beri garam dan gula secukupnya. Masukkan terong dan teri yang sudah di goreng. Aduk² merata, koreksi rasa. Matikan kompor, selesai..

Goreng terong sebentar hingga berwarna kuning kecoklatan. Jangan terlalu lama dalam proses menggoreng. Makanan tradisional yang satu ini biasanya jadi menu favorit para penyuka makanan pedas. Pasalnya, terong balado yang berarti 'terong bercabai' ini memang dimasak dengan bumbu rempah yang sarat cabai. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong hijau Sambal Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :