Kembang Goyang renyah. Ini kue jadul kesukaan kami, KEMBANG GOYANG renyah tapi tidak berminyak. Setiap tahun tidak pernah kelewatan untuk yang satu. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Tepung terigu sendiri terbagi menjadi berbagai macam berdasarkan kandungan proteinnya. Mulai dari tepung terigu protein rendah, sedang hingga tinggi. Baca juga: Resep Kembang Goyang, Camilan Goreng Renyah Khas Betawi.

Lagi mencari inspirasi resep kembang goyang renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ini kue jadul kesukaan kami, KEMBANG GOYANG renyah tapi tidak berminyak. Setiap tahun tidak pernah kelewatan untuk yang satu. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kembang goyang renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kembang goyang renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kembang Goyang renyah menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kembang Goyang renyah:

1. Gunakan 250 gram tepung beras.
2. Sediakan 100 gram tepung tapioka.
3. Siapkan 3 butir telur.
4. Ambil 11 sdm gula halus.
5. Sediakan 1 vanili bubuk.
6. Sediakan 1 santan kara.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Gunakan 200 ml air.
9. Sediakan secukupnya Wijen.
10. Gunakan 1 sdt pasta pandan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Orek tempe pedas manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Agar kembang goyang gurih dan renyah, yang perlu dilakukan dengan menyaring adonan yang tadi sudah dibuat terlebih dahulu. Hal ini dilakukan bertujuan agar tidak ada gumpalan tepung atau butiran yang nantinya bisa membuat kembang goyang keras dan bantat. Supaya kembang goyang renyah dan tidak terlalu berminyak, ada langkah-langkah yang perlu diikuti. Tips Agar Kue Kembang Goyang Renyah dan Gurih.

Langkah-langkah membuat Kembang Goyang renyah:

1. Kocok lepas telur. Tambahkan gula halus ayak dulu ya bun. Aduk rata, tambahkan vanili aduk lagi lalu tambahkan tepung beras, santan, garam, tapioka, air, wijen dan pasta pandan. Aduk hingga rata.
2. Panaskan minyak, selagi panas celupkan cetakan ke minyak 5 menit. Dengan api kecil yaa bun.
3. Bila minyak sdh panas celupkan cetakan ke adonan jgn kecelup semua ya bun.
4. Lalu goyang goyang hingga lepas. Bila warna sdh kecoklatan angkat, tiriskan 😊.

Untuk membuat kue kembang loyang agar lebih renyah, Anda bisa membuat adonan kue kembang goyang yang lebih kalis dan bisa dicetak dengan mudah. Sedangkan jika kue kembang goyang ingin lebih gurih, maka kami sarankan Anda menambah takaran santan dan garam pada adonan kue nya. Anda harus mencampurkan tepung beras, tepung terigu, dan tapioka sebagai bahan dasar adonan kembang goyang. Kembang goyang memiliki tekstur yang renyah dan gurih manis, jika di santap, untuk daerah pulau sumatra kue ini dikenal dengan sebutan kue loyang, di jawa juga sama sebutannya dengan masyarakat betawi yaitu sama sama kembang goyang. Simpan segera kue kembang goyang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kembang Goyang renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :