Ayam Bakar.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar:

1. Sediakan 1/2 kg ayam bag paha.
2. Sediakan 1/2 jeruk nipis.
3. Ambil 1/4 sdt garam.
4. Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
5. Sediakan 1 sdm kecap manis.
6. Gunakan 1/4 sdt royco ayam.
7. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
8. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
9. Ambil 1/4 sdt garam.
10. Gunakan 150 ml air (untuk ungkep).
11. Sediakan Secukupnya mentega.
12. Siapkan Bumbu rempah:.
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 1 batang serai (geprek).
16. Ambil 3 ruas lengkuas.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Gunakan 1/2 sdt asam jawa.
19. Siapkan Bumbu dihaluskan:.
20. Sediakan 4 siung bawang merah.
21. Gunakan 2 siung bawang putih.
22. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
23. Gunakan 1 buah cabe merah besar (buang biji).
24. Siapkan 1/2 buah tomat uk sedang.
25. Ambil 2 ruas kunyit.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sukiyaki Tomyam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:

1. Cuci ayam sampai bersih, kemudian kucuri air jeruk nipis dan garam, aduk rata kemudian diamkan selama 15 menit, lalu bilas dan tiriskan.
2. Panaskan secukupnya air, rebus ayam sebentar (5 menit) angkat dan tiriskan.
3. Dalam wajan, masukan bumbu halus, bumbu rempah dan ayam, aduk rata, masukan semua bumbu penyedap, tuang air, aduk rata kembali, kemudian masak/ungkep ayam di api sedang sampai matang sampai dan kuah mengental.
4. Panaskan grill pan di api kecil, oles mentega dan bakar ayam sampai matang, oles sesekali dg sisa bumbu ungkep..
5. Sajikan ❤️.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :