Ayam Bakar Ungkep. Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) Resep dari seorang teman. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan.
Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep.
Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan.
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) Resep dari seorang teman. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Ungkep menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Ungkep:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung, potong 4.
- Gunakan 5 btg serai, geprek.
- Gunakan 1 keping gula merah (50gr).
- Gunakan 2 sdm air asam jawa.
- Gunakan sesuai selera Kecap manis.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Royco.
- Siapkan 🌸 Bumbu halus :.
- Sediakan 18 btr bwg merah.
- Gunakan 10 btr bwg putih.
- Gunakan 8 buah cabe merah besar.
- Sediakan 10 btr cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 6 btr kemiri.
- Siapkan 1,5 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sachet terasi abc.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep AYAM GORENG BAWANG (Simple dan Enak) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kamu bisa mengikuti cara memasak seperti berikut: Bahan-bahan memasak Ayam bakar. Tutup periuk dan biarkan ayam masak. Salah satu resipi masyarakat Jawa yang popular adalah ungkep. Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Ungkep:
- Tumis bumbu halus & serai hingga benar2 matang, masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya, kecap manis, air asam, gula merah, gula pasir, garam, royco, masak dg api kecil hingga empuk & bumbu meresap kental, sambil tes rasa.
- Angkat ayam, beri olesan bumbu, lalu bakar dg blow torch, sajikan..
Macam masak lemak tapi kuahnya pekat. Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je. Ni RASA kongsikan resipi supaya hidangan ni kekal sepanjang zaman. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :