Ayam bakar. Ayam Bakar (Indonesian Grilled Chicken) Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) Instructions Checklist. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor.

Biar isi ayam tu lembab-lembab sikit. Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Bakar (Indonesian Grilled Chicken) Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) Instructions Checklist. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar:

1. Sediakan 1 ekor ayam besar bagi 8.
2. Siapkan Air kelapa dari 1butir kelapa.
3. Ambil 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 7 siung bawang putih.
5. Ambil 3 butir kemiri.
6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
7. Gunakan 1 cm jahe.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Gunakan 2 sdm gula pasir.
10. Ambil 1 sdm garam.
11. Gunakan secukupnya Kecap manis.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam saori teriyaki yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Sedap ayam bakar ini, apalagi dimakan panas panas. Lagi pulak, lauk seperti ini lebih sihat dan berkhasiat kerana tidak menggunakan minyak atau santan.

Cara menyiapkan Ayam bakar:

1. Haluskan bawang merah bawang putih ketumbar kemiri jahe masukkan ke dlm ayam yg telah di cuci.
2. Lalu tuang air kelapa masukkan daun slam san lengkuas garam dan gula.masak smpai mendidih 5menit lalu matikan kompor..
3. Diamkan 30menit lalau maak kmbali Dengan api kecil 15-2menit lalu angkat..
4. Bakar di atas bara api oles dengan sisa bumbu ungkep di tambah kecap manis sajikan.

Saya biarkan kulit ayam sedikit supaya ianya tidak terlalu kering ketika dibakar. Ayam ini boleh juga digoreng, jika suka. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Tak semua bagian ayam bisa diolah menjadi ayam bakar, misalnya bagian punggung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :