Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba). Resep Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba). Lihat juga resep Ayam Goreng ala Mbok Berek enak lainnya. Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba) Continue Reading.

Dijamin kamu ketagihan deh sekali coba! Si bos ngusulin makan ayam goreng Mbok Berek, yang kita semua okein karena no idea mau makan di mana lagi yang deket-deket situ. Lihat juga resep Stuffed Paprika Wajib Coba (Kreasi Bihun AAA) enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala mbok berek (dijamin enak dan wajib coba) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala mbok berek (dijamin enak dan wajib coba) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala mbok berek (dijamin enak dan wajib coba), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ala mbok berek (dijamin enak dan wajib coba) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba). Lihat juga resep Ayam Goreng ala Mbok Berek enak lainnya. Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba) Continue Reading.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ala mbok berek (dijamin enak dan wajib coba) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba) menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba):

1. Ambil 1 Ekor Ayam Kampung (Saya Pakai Ayam Negri).
2. Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis.
3. Ambil 3 lbr Daun Salam.
4. Gunakan 1 Batang Sereh di Geprek.
5. Ambil 100 ml Santan Instan (dicampur dengan 400 ml Air).
6. Sediakan Bumbu Halus.
7. Sediakan 9 Siung Bawang Merah.
8. Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
9. Gunakan 4 Butir Kemiri.
10. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
11. Sediakan 1 cm Kunyit (optional).
12. Sediakan 1 sdt Gula.
13. Gunakan Secukupnya garam (me : 2 sdt).
14. Siapkan Adonan Kremesan.
15. Ambil 300 ml Sisa Air Ungkep Ayam.
16. Ambil 2 sdm Munjung Tepung Beras.
17. Sediakan 125 gr Tepung Sagu.
18. Siapkan 1/2 sdt Baking Soda.
19. Sediakan 1 Butir Kuning Telur.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Isian Nastar Taiwan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kamu wajib coba karena resep Ayam Candisari adalah peninggalan dari Mbok Berek yang tinggal di Candisari dan terkenal akan ayam gorengnya sejak zaman. Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Sepertinya semua orang gemar menikmati lauk satu ini. Bisa disantap langsung tanpa nasi ataupun menjadi lauk.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba):

1. Siapkan Bahan Bahan.
2. Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan perasan air Jeruk Nipis, diamkan selama 15 menit kemudian bilas kembali hingga bersih dan sisihkan..
3. Siapkan wajan, lalu masukkan bumbu halus + sereh + daun salam + garam + gula dan Santan.
4. Aduk agar bumbu tercampur rata, kemudian masukkan ayam yg sudaj dibersihkan hingga ayam terendam. Masak dengan api kecil dan hingga air menyusut dan ayam empuk..
5. Setelah itu angkat ayam dan pisahkan dari airnya. Sisa air ungkep akan digunakan sebagai bahan kremesan..
6. Panaskan minyak, kemudian buat adonan kremesan. Masukkan Telur kedalam sisa air ungkep + tepung beras + tepung sagu, aduk hingga adonan tercampur rata. *NOTE* : Untuk baking Soda dimasukkan saat minyak sdh benar2 panas dan ayam siap di goreng..
7. Setelah minyak panas, masukkan baking soda kedalam adonan kremesan, aduk rata dan celupkan ayam kedalam adonannya..
8. Goreng ayam lalu kucuri dengan teknik melingkar dengan tangan. Nanti akan membuyar sndiri kremesannya. Jika sudah kaku balik ayamnya.
9. Masak hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan..
10. Ayam Goreng Ala Mbok Berek siap disajikan. Rasanya endesssss cocol sambel dan lalapan oke. Selesai 😊.

Tidak susah menemukan makanan ini, termasuk di Kota Gudeg. Ada beberapa lokasi ayam goreng legendaris dan populer di Jogja yang jadi santapan kala lapar mendera. Saya termasuk orang yang suka menyajikan makanan enak dalam waktu singkat. Ada tiga hal yang menjadi rumus dasar kelezatan ayam goreng legendaris asal Semarang ini, yaitu penggunaan ayam kampong, proses ungkep bumbu, serta kremesan yang renyah dan gurih. Saatnya menjelajah Jakarta Timur untuk berburu yang enak-enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Dijamin Enak dan Wajib Coba) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :